group-telegram.com/rospotrebnadzor28/2706
Last Update:
Фальсификат был выявлен при проведении согласованной с прокуратурой внеплановой выездной проверки ООО «Гранторг». Основанием для ее проведения послужили сработавшие индикаторы риска по молочной продукции.
Отобранное в магазине и исследованное в лаборатории «Центра гигиены и эпидемиологии» масло сладко-сливочное традиционное несоленое «Экомилк», высший сорт, гост 32261-2013, в упаковке 1/380 гр., массовая доля жира 82,5%, дата изготовления 05.03.2024, изготовитель АО «Озерецкий молочный комбинат», находящийся в Московской области, г. Дмитров, с. Озерецкое, д. 7а, на самом деле оказалось не маслом.
Жирно-кислотный состав продукта не соответствовал показателям, установленным для сливочного масла, что свидетельствует о фальсификации жировой фазы пищевого продукта жирами немолочного происхождения.
Изъято из оборота 53 килограмма продукции. Информация о недобросовестном изготовителе направлена в Управление Роспотребнадзора по Московской области.
Увидеть, как происходит процедура проверки состава сливочного масла
#роспотребнадзор
