Telegram Group & Telegram Channel
ТОРТ НАПОЛЕОН

Из этого поста я поняла, что у большинства читателей любимый десерт - торт Наполеон, поэтому делюсь проверенным рецептом.

Для теста Вам понадобится:
💜Мука — 500 г
💜Сливочное масло — 250 г (холодное)
💜Вода — 150 мл (ледяная)
💜Уксус (9%) — 1 ст.л
💜Соль — 1/2 ч.л.

1️⃣Просеять 500 г муки в большую миску, добавить пол чайной ложки соли
2️⃣Нарезать 250 гр охлажденного сливочного масла кубиками и добавить в муку
3️⃣Быстро перетереть масло с мукой до состояния крупной крошки.
4️⃣В ледяную воду (150 мл) добавьте 1 столовую ложку уксуса и постепенно влейте в мучную смесь.
5️⃣Быстро замесите тесто, сформируйте его в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 1 час.

Раскатываем тесто:
➡️Разделите охлажденное тесто на 10-12 равных частей.
➡️Каждый кусок теста раскатайте в тонкий круглый пласт.
➡️Выпекайте каждый корж на противне, застеленном пергаментной бумагой, в разогретой до 200°C духовке 5-7 минут до золотистого цвета.
➡️Остудите готовые коржи и аккуратно подровняйте края.

ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Вам понадобится:

💜Молоко — 1 л
💜Яйца — 4 шт
💜Сахар — 250 г
💜Мука — 3 ст.л.
💜Ванильный сахар — 10 г
💜Сливочное масло — 200 г (размягченное)

1️⃣В небольшой миске нужно взбить 4 яйца с 250 гр сахаром до образования светлой пышной массы.
2️⃣Добавляем 3 ст ложки муки и 10 гр ванильного сахара, хорошо перемешайте.
3️⃣В кастрюле доведите 1литр молока до кипения, затем тонкой струйкой влейте горячее молоко в яично-сахарную смесь, постоянно помешивая.
4️⃣Поставьте смесь в кастрюлю и варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.
5️⃣Снимите с огня, добавьте 200гр размягченного сливочного масла и хорошо перемешайте до однородности.
6️⃣Остудите крем до комнатной температуры.

СБОРКА ТОРТА
На тарелку кладем первый корж и обильно смазываем его кремом➡️чередуем со всеми коржами, пока они не закончатся. Крошки от подравненных коржей измельчите и посыпьте ими торт сверху и по бокам.

Убираем торт в холодильник на 6-8 часов, а лучше на ночь! Приятного аппетита
⭐️⭐️⭐️🤱
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/OnedayDVB/2811
Create:
Last Update:

ТОРТ НАПОЛЕОН

Из этого поста я поняла, что у большинства читателей любимый десерт - торт Наполеон, поэтому делюсь проверенным рецептом.

Для теста Вам понадобится:
💜Мука — 500 г
💜Сливочное масло — 250 г (холодное)
💜Вода — 150 мл (ледяная)
💜Уксус (9%) — 1 ст.л
💜Соль — 1/2 ч.л.

1️⃣Просеять 500 г муки в большую миску, добавить пол чайной ложки соли
2️⃣Нарезать 250 гр охлажденного сливочного масла кубиками и добавить в муку
3️⃣Быстро перетереть масло с мукой до состояния крупной крошки.
4️⃣В ледяную воду (150 мл) добавьте 1 столовую ложку уксуса и постепенно влейте в мучную смесь.
5️⃣Быстро замесите тесто, сформируйте его в шар, заверните в пленку и уберите в холодильник на 1 час.

Раскатываем тесто:
➡️Разделите охлажденное тесто на 10-12 равных частей.
➡️Каждый кусок теста раскатайте в тонкий круглый пласт.
➡️Выпекайте каждый корж на противне, застеленном пергаментной бумагой, в разогретой до 200°C духовке 5-7 минут до золотистого цвета.
➡️Остудите готовые коржи и аккуратно подровняйте края.

ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Вам понадобится:

💜Молоко — 1 л
💜Яйца — 4 шт
💜Сахар — 250 г
💜Мука — 3 ст.л.
💜Ванильный сахар — 10 г
💜Сливочное масло — 200 г (размягченное)

1️⃣В небольшой миске нужно взбить 4 яйца с 250 гр сахаром до образования светлой пышной массы.
2️⃣Добавляем 3 ст ложки муки и 10 гр ванильного сахара, хорошо перемешайте.
3️⃣В кастрюле доведите 1литр молока до кипения, затем тонкой струйкой влейте горячее молоко в яично-сахарную смесь, постоянно помешивая.
4️⃣Поставьте смесь в кастрюлю и варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.
5️⃣Снимите с огня, добавьте 200гр размягченного сливочного масла и хорошо перемешайте до однородности.
6️⃣Остудите крем до комнатной температуры.

СБОРКА ТОРТА
На тарелку кладем первый корж и обильно смазываем его кремом➡️чередуем со всеми коржами, пока они не закончатся. Крошки от подравненных коржей измельчите и посыпьте ими торт сверху и по бокам.

Убираем торт в холодильник на 6-8 часов, а лучше на ночь! Приятного аппетита
⭐️⭐️⭐️🤱

BY Однажды мы загадали тебя




Share with your friend now:
group-telegram.com/OnedayDVB/2811

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

If you initiate a Secret Chat, however, then these communications are end-to-end encrypted and are tied to the device you are using. That means it’s less convenient to access them across multiple platforms, but you are at far less risk of snooping. Back in the day, Secret Chats received some praise from the EFF, but the fact that its standard system isn’t as secure earned it some criticism. If you’re looking for something that is considered more reliable by privacy advocates, then Signal is the EFF’s preferred platform, although that too is not without some caveats. Groups are also not fully encrypted, end-to-end. This includes private groups. Private groups cannot be seen by other Telegram users, but Telegram itself can see the groups and all of the communications that you have in them. All of the same risks and warnings about channels can be applied to groups. Official government accounts have also spread fake fact checks. An official Twitter account for the Russia diplomatic mission in Geneva shared a fake debunking video claiming without evidence that "Western and Ukrainian media are creating thousands of fake news on Russia every day." The video, which has amassed almost 30,000 views, offered a "how-to" spot misinformation. Ukrainian forces successfully attacked Russian vehicles in the capital city of Kyiv thanks to a public tip made through the encrypted messaging app Telegram, Ukraine's top law-enforcement agency said on Tuesday. After fleeing Russia, the brothers founded Telegram as a way to communicate outside the Kremlin's orbit. They now run it from Dubai, and Pavel Durov says it has more than 500 million monthly active users.
from ru


Telegram Однажды мы загадали тебя
FROM American