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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👩‍🍳🌶👨‍🍳🌿👩‍🍳

Paprikasalat einkochen

Ich habe einige unserer Paprikaschoten zu einem Salat für den Winter eingeweckt. 🫑🧅

Als erstes den Sud mit folgenden Zutaten aufkochen:

1,5 L Wasser
0,75 L Branntweinessig
100 g Zucker
60 g Steinsalz (oder Meersalz ohne Jod)
1 TL Pfeffer
1 TL Piment
1 EL Senfkörner
2 Lorbeerblätter

2 Stunden abkühlen lassen, dann den Sud abseihen.
1,5 kg Paprikaschoten und 0,4 kg rote Zwiebeln in Streifen schneiden. Je 1 EL Öl in die Sterilisierten Gläser füllen, dann mit dem Gemüse auffüllen und den Sud auffüllen. Im Weckautomat bei 85°C für 50 Minuten einwecken.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Einkochen
#Fermentieren
#Salat
#Paprika

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4.3K viewsedited Oct 18, 2023 at 15:03

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Create: 2023-10-18
Last Update: 2025-02-25 22:51:48

REZEPT
👩‍🍳🌶👨‍🍳🌿👩‍🍳

Paprikasalat einkochen

Ich habe einige unserer Paprikaschoten zu einem Salat für den Winter eingeweckt. 🫑🧅

Als erstes den Sud mit folgenden Zutaten aufkochen:

1,5 L Wasser
0,75 L Branntweinessig
100 g Zucker
60 g Steinsalz (oder Meersalz ohne Jod)
1 TL Pfeffer
1 TL Piment
1 EL Senfkörner
2 Lorbeerblätter

2 Stunden abkühlen lassen, dann den Sud abseihen.
1,5 kg Paprikaschoten und 0,4 kg rote Zwiebeln in Streifen schneiden. Je 1 EL Öl in die Sterilisierten Gläser füllen, dann mit dem Gemüse auffüllen und den Sud auffüllen. Im Weckautomat bei 85°C für 50 Minuten einwecken.

Guten Appetit 😋

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Date: 2025-02-25|

But Kliuchnikov, the Ukranian now in France, said he will use Signal or WhatsApp for sensitive conversations, but questions around privacy on Telegram do not give him pause when it comes to sharing information about the war. Just days after Russia invaded Ukraine, Durov wrote that Telegram was "increasingly becoming a source of unverified information," and he worried about the app being used to "incite ethnic hatred." However, the perpetrators of such frauds are now adopting new methods and technologies to defraud the investors. Lastly, the web previews of t.me links have been given a new look, adding chat backgrounds and design elements from the fully-features Telegram Web client. For example, WhatsApp restricted the number of times a user could forward something, and developed automated systems that detect and flag objectionable content.
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