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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👩‍🍳🥦👨‍🍳🧇👩‍🍳

Gemüsewaffeln mit Knobi-Kräuterquark
von Ahimsa

Für 2-3 Esser

Ca. 200 g Gemüse nach Wahl, an der Röstireibe geraspelt, Möhren, Zucchini, Paprika, Kohlrabi, Pilze etc. gerne könnt ihr auch Kräuter dazu geben

1 EL VegEgg – mit 30 ml Wasser anrühren und 5 Minuten quellen lassen oder anderen Eiersatz oder einfach 1 EL Stärke oder Lupinenmehl und Kurkuma nehmen
250 g Dinkelmehl Typ 1050
½ Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
350 ml Hafermilch
25 g Kokosöl

Die trockenen Zutaten miteinander vermengen. Kokosöl leicht schmelzen (nicht zu heiß) mit der Hafermilch verrühren, mit der Trockenmasse verrühren, VegEgg und dann Gemüse unterziehen.
Waffeleisen gut mit Kokosöl einfetten, Waffeln ausbacken, am besten auf mittlerer Hitze. Dazu passt natürlich Salat und ein Quarkdip.

Wenn ihr beim Teig 15 g Zucker und den Abrieb einer halben Zitrone zu gebt, sind es süsse Waffeln, dann natürlich ohne Gemüse.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Nachspeise
#Gebäck
#Gemüse

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Create: 2023-11-17
Last Update: 2025-02-25 21:51:05

REZEPT
👩‍🍳🥦👨‍🍳🧇👩‍🍳

Gemüsewaffeln mit Knobi-Kräuterquark
von Ahimsa

Für 2-3 Esser

Ca. 200 g Gemüse nach Wahl, an der Röstireibe geraspelt, Möhren, Zucchini, Paprika, Kohlrabi, Pilze etc. gerne könnt ihr auch Kräuter dazu geben

1 EL VegEgg – mit 30 ml Wasser anrühren und 5 Minuten quellen lassen oder anderen Eiersatz oder einfach 1 EL Stärke oder Lupinenmehl und Kurkuma nehmen
250 g Dinkelmehl Typ 1050
½ Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
350 ml Hafermilch
25 g Kokosöl

Die trockenen Zutaten miteinander vermengen. Kokosöl leicht schmelzen (nicht zu heiß) mit der Hafermilch verrühren, mit der Trockenmasse verrühren, VegEgg und dann Gemüse unterziehen.
Waffeleisen gut mit Kokosöl einfetten, Waffeln ausbacken, am besten auf mittlerer Hitze. Dazu passt natürlich Salat und ein Quarkdip.

Wenn ihr beim Teig 15 g Zucker und den Abrieb einer halben Zitrone zu gebt, sind es süsse Waffeln, dann natürlich ohne Gemüse.

Guten Appetit 😋

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Telegram | DID YOU KNOW?

Date: 2025-02-25|

Some privacy experts say Telegram is not secure enough Right now the digital security needs of Russians and Ukrainians are very different, and they lead to very different caveats about how to mitigate the risks associated with using Telegram. For Ukrainians in Ukraine, whose physical safety is at risk because they are in a war zone, digital security is probably not their highest priority. They may value access to news and communication with their loved ones over making sure that all of their communications are encrypted in such a manner that they are indecipherable to Telegram, its employees, or governments with court orders. In 2018, Russia banned Telegram although it reversed the prohibition two years later. Recently, Durav wrote on his Telegram channel that users' right to privacy, in light of the war in Ukraine, is "sacred, now more than ever." The regulator said it has been undertaking several campaigns to educate the investors to be vigilant while taking investment decisions based on stock tips.
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