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Da ich ihre ganze
Frische und Vitalkraft
auf natürliche Art und Weise erhalten möchte,
bereite ich ein Pesto zu. Ihr Geschmack erinnert an Mais und Erbsen!
🌱Vogelmiere, Olivenöl, Salz und etwas Zitronensaft!🍋
Ab in den Mixer oder mit einem Pürriergerät -
Voilà, kein Hexenwerk und kinderleicht!
Dann gern ab
auf's Brot,
in den Salat, oder mit Nudeln (wenns mal schnell gehen soll)
Einfach,
lecker, frisch
und
g'sund 🌿
Sammeltipp:
findest du die Vogelmiere so nimm ihren Stängel und zieh ihn an beiden Seiten. Zeigt sich dabei eine Art Darm im inneren des Stängels, so ist es die Vogelmiere... Darum heisst sie im Volksmund auch Hühnerdarm!
#Aufstrich
#Pesto
#Vogelmiere
BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht
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