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REZEPT
👩‍🍳🌱👨‍🍳🌱👩‍🍳

Bärlauch-Sahnesuppe mit Croutons

Für 6 Portionen

1 kleineZwiebel
80 g Butter/Öl
50 g Mehl
100 ml Weißwein, trockener (Apfelsaft)
750 ml Gemüsebrühe
250 g Sahne
150 g Crème fraîche
Salz
Pfeffer
Zucker
20 Bärlauchblätter
1 Eigelb
Zitronenabrieb
3 ScheibenToastbrot/deine Alternative

Zwiebel fein würfeln und mit Butter andünsten. Mehl dazugeben und glatt rühren. Mit Weißwein, Brühe und 150 g Sahne aufgießen, für 3 min unter Rühren kochen lassen. Crème fraîche dazu und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
Bärlauch fein schneiden und in die Suppe geben. Jetzt die Suppe pürieren.
Brot entrinden, in Würfel schneiden und in Butter goldbraun rösten.
Vor dem Servieren Eigelb mit der restlichen Sahne verquirlen, langsam in die Suppe geben und mit dem Mixstab aufschlagen. Den Zitronenabrieb zufügen und abschmecken. Nicht mehr kochen!
Die Suppe mit Brotwürfeln servieren.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Vorspeise
#Hauptspeise
#Suppe
#Bärlauch



group-telegram.com/Rezepteausnaturundselbstgemacht/3609
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Bärlauch-Sahnesuppe mit Croutons

Für 6 Portionen

1 kleineZwiebel
80 g Butter/Öl
50 g Mehl
100 ml Weißwein, trockener (Apfelsaft)
750 ml Gemüsebrühe
250 g Sahne
150 g Crème fraîche
Salz
Pfeffer
Zucker
20 Bärlauchblätter
1 Eigelb
Zitronenabrieb
3 ScheibenToastbrot/deine Alternative

Zwiebel fein würfeln und mit Butter andünsten. Mehl dazugeben und glatt rühren. Mit Weißwein, Brühe und 150 g Sahne aufgießen, für 3 min unter Rühren kochen lassen. Crème fraîche dazu und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
Bärlauch fein schneiden und in die Suppe geben. Jetzt die Suppe pürieren.
Brot entrinden, in Würfel schneiden und in Butter goldbraun rösten.
Vor dem Servieren Eigelb mit der restlichen Sahne verquirlen, langsam in die Suppe geben und mit dem Mixstab aufschlagen. Den Zitronenabrieb zufügen und abschmecken. Nicht mehr kochen!
Die Suppe mit Brotwürfeln servieren.

Guten Appetit 😋

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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht




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Apparently upbeat developments in Russia's discussions with Ukraine helped at least temporarily send investors back into risk assets. Russian President Vladimir Putin said during a meeting with his Belarusian counterpart Alexander Lukashenko that there were "certain positive developments" occurring in the talks with Ukraine, according to a transcript of their meeting. Putin added that discussions were happening "almost on a daily basis." Also in the latest update is the ability for users to create a unique @username from the Settings page, providing others with an easy way to contact them via Search or their t.me/username link without sharing their phone number. Additionally, investors are often instructed to deposit monies into personal bank accounts of individuals who claim to represent a legitimate entity, and/or into an unrelated corporate account. To lend credence and to lure unsuspecting victims, perpetrators usually claim that their entity and/or the investment schemes are approved by financial authorities. The regulator took order for the search and seizure operation from Judge Purushottam B Jadhav, Sebi Special Judge / Additional Sessions Judge. Telegram boasts 500 million users, who share information individually and in groups in relative security. But Telegram's use as a one-way broadcast channel — which followers can join but not reply to — means content from inauthentic accounts can easily reach large, captive and eager audiences.
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