Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👩‍🍳🍑👨‍🍳🧄👩‍🍳

Pfirsich Ketchup
von © Michaela Rüdebusch

1 kg Pfirsiche (entsteint und gehäutet)
1 - 2 Zwiebeln
1 - 2 Knoblauchzehen
200 ml Obstessig (eigener Birnenessig)
100 g Honig (alternativ kann man auch Gelierzucker verwenden)
Salz
Optional 2 Chili zugeben

Pfirsiche grob zerteilen und im Mixer pürieren, dann die Zwiebeln und den Knoblauch ebenfalls pürieren, alle Zutaten in einen Topf geben und richtig durch kochen lassen ca. 30 min. Dann in Flaschen oder Gläser abfüllen und einkochen.
Einkochen im Automaten 30 min bei 80°C
Einkochen im Backofen 30 min bei 100°C (Ordner Backofen lesen)

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

Zum ▶️ 🥖🧀🧂 Themenüberblick 🍝🍰🍵
Tu alles, was Du tust, mit Liebe 🥰

#Beilage
#Soße
#Pfirsich

www.group-telegram.com/ru/Rezepteausnaturundselbstgemacht.com/5079

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REZEPT
👩‍🍳🍑👨‍🍳🧄👩‍🍳

Pfirsich Ketchup
von © Michaela Rüdebusch

1 kg Pfirsiche (entsteint und gehäutet)
1 - 2 Zwiebeln
1 - 2 Knoblauchzehen
200 ml Obstessig (eigener Birnenessig)
100 g Honig (alternativ kann man auch Gelierzucker verwenden)
Salz
Optional 2 Chili zugeben

Pfirsiche grob zerteilen und im Mixer pürieren, dann die Zwiebeln und den Knoblauch ebenfalls pürieren, alle Zutaten in einen Topf geben und richtig durch kochen lassen ca. 30 min. Dann in Flaschen oder Gläser abfüllen und einkochen.
Einkochen im Automaten 30 min bei 80°C
Einkochen im Backofen 30 min bei 100°C (Ordner Backofen lesen)

Guten Appetit 😋

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