Центр «Амурский тигр»

Центр «Амурский тигр»

25 апреля в Хабаровске состоится второй гастрономический ужин проекта ресторана Birds «Идем на Восток. Гордимся достоянием». Он пройдет в ресторане Main Wine.   Напомним, в рамках проекта, посвященного популяризации культурных и природных особенностей России…

Ресторан Birds раскроет секреты русской паназии в Южно-Сахалинске

18 мая в Южно-Сахалинске состоится третий гастрономический ужин проекта ресторана Birds «Идем на Восток. Гордимся достоянием». Он пройдет в ресторане Homura.
 
Напомним, в рамках проекта, посвященного популяризации культурных и природных особенностей России, шеф-повар Александр Райлян совершает поездку по Дальнему Востоку, где вместе с региональными шефами собирает коллекцию рецептов.

По итогам «Дальневосточных гастролей» в московском ресторане Birds проведут гала-ужин, на котором представят уникальный сет блюд русской паназиатской кухни.

Центр «Амурский тигр» выступает партнером проекта. Первый гастрономический ужин состоялся 28 марта во Владивостоке, второй — 25 апреля в Хабаровске. После Южно-Сахалинска команда проекта отправится в Благовещенск. Там мероприятие состоится 22 мая.

В качестве небольшого отступления. Связь Владивостока, Хабаровска и Благовещенска с амурским тигром прямая, все три города — столицы регионов, входящих в ареал редкого хищника. С Южно-Сахалинском все не так очевидно, но от этого даже интереснее: в архивных документах содержатся упоминания захода тигра на остров. Дождемся ближайшего архивного четверга и опубликуем их.

Центр «Амурский тигр»

www.group-telegram.com/ru/amurtigercenter.com/3893

3.3K viewsedited  May 13 at 10:29

Ресторан Birds раскроет секреты русской паназии в Южно-Сахалинске

18 мая в Южно-Сахалинске состоится третий гастрономический ужин проекта ресторана Birds «Идем на Восток. Гордимся достоянием». Он пройдет в ресторане Homura.
 
Напомним, в рамках проекта, посвященного популяризации культурных и природных особенностей России, шеф-повар Александр Райлян совершает поездку по Дальнему Востоку, где вместе с региональными шефами собирает коллекцию рецептов.

По итогам «Дальневосточных гастролей» в московском ресторане Birds проведут гала-ужин, на котором представят уникальный сет блюд русской паназиатской кухни.

Центр «Амурский тигр» выступает партнером проекта. Первый гастрономический ужин состоялся 28 марта во Владивостоке, второй — 25 апреля в Хабаровске. После Южно-Сахалинска команда проекта отправится в Благовещенск. Там мероприятие состоится 22 мая.

В качестве небольшого отступления. Связь Владивостока, Хабаровска и Благовещенска с амурским тигром прямая, все три города — столицы регионов, входящих в ареал редкого хищника. С Южно-Сахалинском все не так очевидно, но от этого даже интереснее: в архивных документах содержатся упоминания захода тигра на остров. Дождемся ближайшего архивного четверга и опубликуем их.

Центр «Амурский тигр»

BY Центр «Амурский тигр»