Антидот Охлопкова💊

🍽️Мы есть то, что мы едим.

Все древние медицинские школы утверждали, что большинство болезней возникает из-за неправильного питания. Питание – это основа здоровья, оно влияет не только на физическое здоровье, но также на психику и даже на духовную жизнь. В наше время многие продукты питания сложно назвать здоровой пищей, так как абсолютно мало полезного в еде, которая лежит на полках в супермаркетах, а наоборот, много вредного и бесполезного.

От качества питания очень многое зависит. Именно поэтому Минздрав Карелии целенаправленно делает очень большой акцент на качестве питания, на снижении потребления соли, сахара, углеводов и мясных полуфабрикатов.

Мы каждую неделю несколько раз публикуем материалы на эту тему и призываем вас к нам прислушаться.

❓Почему многие люди в Карелии болеют высоким артериальным давлением? Потому что многие едят очень много соли (при этом не в прямом смысле солят пищу, а потребляют готовую еду с большим количеством соли).

❓Почему очень многие люди болеют сахарным диабетом? Потому что злоупотребляют неправильными лёгкими углеводами из мучных изделий и ещё с большим количеством сахара. Даже хлеб, который продаётся в магазинах, содержит сахар (патоку, фруктозу). Среднестатистический житель России потребляет очень много добавленного сахара — целых 13% энергии в рационе при норме ВОЗ в 5%.

❓Почему у многих жителей Карелии болят суставы? Кроме фактора холода и переохлаждения, ещё есть пищевой компонент. Это употребление большого количества мяса. И это всё в виде мочевой кислоты и пуриновых оснований оседает в суставах. Осложняет всё это очень низкий минеральный состав воды.

🔗Аналитики проекта «Если быть точным» (www.kommersant.ru/doc/7443561) на основе своих исследований и данных Росстата составили рейтинг регионов по качеству питания. Оно подтверждает наши данные: в Карелии, как, например, и в Ивановской области жители едят много соли и жира. Потребление соли доходит до 8 г в день при рекомендации ВОЗ не более 5 г.

Много в рационе и жирных продуктов. В 2023 году доля жиров в общей калорийности питания составляла 40% при рекомендации ВОЗ не больше 30%.

Большой минус в том, что россияне, в том числе жители Карелии, потребляют переработанное мясо (колбасы, сосиски, полуфабрикаты). В 2023 году более 40% детей и взрослых питались переработанными мясными продуктами ежедневно, отмечают исследователи.

А вот полезных продуктов в России потребляют недостаточно, отмечают исследователи. В прошлом году только 14% россиян ежедневно съедали по 400 г и более овощей и фруктов, как рекомендует ВОЗ.

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.group-telegram.com/ru/antidot10.com/4588

644 viewsJan 20 at 11:25

🍽️Мы есть то, что мы едим.

Все древние медицинские школы утверждали, что большинство болезней возникает из-за неправильного питания. Питание – это основа здоровья, оно влияет не только на физическое здоровье, но также на психику и даже на духовную жизнь. В наше время многие продукты питания сложно назвать здоровой пищей, так как абсолютно мало полезного в еде, которая лежит на полках в супермаркетах, а наоборот, много вредного и бесполезного.

От качества питания очень многое зависит. Именно поэтому Минздрав Карелии целенаправленно делает очень большой акцент на качестве питания, на снижении потребления соли, сахара, углеводов и мясных полуфабрикатов.

Мы каждую неделю несколько раз публикуем материалы на эту тему и призываем вас к нам прислушаться.

❓Почему многие люди в Карелии болеют высоким артериальным давлением? Потому что многие едят очень много соли (при этом не в прямом смысле солят пищу, а потребляют готовую еду с большим количеством соли).

❓Почему очень многие люди болеют сахарным диабетом? Потому что злоупотребляют неправильными лёгкими углеводами из мучных изделий и ещё с большим количеством сахара. Даже хлеб, который продаётся в магазинах, содержит сахар (патоку, фруктозу). Среднестатистический житель России потребляет очень много добавленного сахара — целых 13% энергии в рационе при норме ВОЗ в 5%.

❓Почему у многих жителей Карелии болят суставы? Кроме фактора холода и переохлаждения, ещё есть пищевой компонент. Это употребление большого количества мяса. И это всё в виде мочевой кислоты и пуриновых оснований оседает в суставах. Осложняет всё это очень низкий минеральный состав воды.

🔗Аналитики проекта «Если быть точным» (www.kommersant.ru/doc/7443561) на основе своих исследований и данных Росстата составили рейтинг регионов по качеству питания. Оно подтверждает наши данные: в Карелии, как, например, и в Ивановской области жители едят много соли и жира. Потребление соли доходит до 8 г в день при рекомендации ВОЗ не более 5 г.

Много в рационе и жирных продуктов. В 2023 году доля жиров в общей калорийности питания составляла 40% при рекомендации ВОЗ не больше 30%.

Большой минус в том, что россияне, в том числе жители Карелии, потребляют переработанное мясо (колбасы, сосиски, полуфабрикаты). В 2023 году более 40% детей и взрослых питались переработанными мясными продуктами ежедневно, отмечают исследователи.

А вот полезных продуктов в России потребляют недостаточно, отмечают исследователи. В прошлом году только 14% россиян ежедневно съедали по 400 г и более овощей и фруктов, как рекомендует ВОЗ.