Warning: file_put_contents(aCache/aDaily/post/braziliandispatch/-2677-2678-2679-2677-): Failed to open stream: No space left on device in /var/www/group-telegram/post.php on line 50
Бразильский вестник | Telegram Webview: braziliandispatch/2677 -
Telegram Group & Telegram Channel
показываю результат готовки pinhão

pinhão — это шишки и семена хвойного дерева араукария. шишки огромные — в диаметре около 20 см, весом около килограмма. созревают за 2—3 года. с доколумбовских времен входили в рацион местных племен, населявших юг Бразилии. сезон сбора — с апреля по конец июня

я готовила пиньяу в первый раз и выбрала самый простой рецепт:
🔘моем под проточной водой
🔘отрезаем острые кончики (это необязательно, но якобы помогает при чистке)
🔘солим воду и варим в скороварке (panela de pressão) 40 минут после того, как она начинает шипеть и сбрасывать давление (можно и в обычной кастрюле, но дольше — часа полтора)
🔘чистим ножом, разрезая кожуру вдоль

из пиньяу получается отличная закуска — к пиву, например

мне напомнили по вкусу каштан, а Виталику кажется, что похоже на что-то еще (но мучается и не может вспомнить, на что)

расскажите в комментариях, пробовали ли вы уже pinhão?
может, знаете какие-то рецепты?
и что напоминает вам на вкус?
__
#едим | Бразильский вестник 🇧🇷
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/braziliandispatch/2677
Create:
Last Update:

показываю результат готовки pinhão

pinhão — это шишки и семена хвойного дерева араукария. шишки огромные — в диаметре около 20 см, весом около килограмма. созревают за 2—3 года. с доколумбовских времен входили в рацион местных племен, населявших юг Бразилии. сезон сбора — с апреля по конец июня

я готовила пиньяу в первый раз и выбрала самый простой рецепт:
🔘моем под проточной водой
🔘отрезаем острые кончики (это необязательно, но якобы помогает при чистке)
🔘солим воду и варим в скороварке (panela de pressão) 40 минут после того, как она начинает шипеть и сбрасывать давление (можно и в обычной кастрюле, но дольше — часа полтора)
🔘чистим ножом, разрезая кожуру вдоль

из пиньяу получается отличная закуска — к пиву, например

мне напомнили по вкусу каштан, а Виталику кажется, что похоже на что-то еще (но мучается и не может вспомнить, на что)

расскажите в комментариях, пробовали ли вы уже pinhão?
может, знаете какие-то рецепты?
и что напоминает вам на вкус?
__
#едим | Бразильский вестник 🇧🇷

BY Бразильский вестник






Share with your friend now:
group-telegram.com/braziliandispatch/2677

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Telegram users are able to send files of any type up to 2GB each and access them from any device, with no limit on cloud storage, which has made downloading files more popular on the platform. On December 23rd, 2020, Pavel Durov posted to his channel that the company would need to start generating revenue. In early 2021, he added that any advertising on the platform would not use user data for targeting, and that it would be focused on “large one-to-many channels.” He pledged that ads would be “non-intrusive” and that most users would simply not notice any change. To that end, when files are actively downloading, a new icon now appears in the Search bar that users can tap to view and manage downloads, pause and resume all downloads or just individual items, and select one to increase its priority or view it in a chat. This provided opportunity to their linked entities to offload their shares at higher prices and make significant profits at the cost of unsuspecting retail investors. In the United States, Telegram's lower public profile has helped it mostly avoid high level scrutiny from Congress, but it has not gone unnoticed.
from ru


Telegram Бразильский вестник
FROM American