Эксклюзив! Показываем, как будет выглядеть Smoke BBQ, который откроется 10 июля на Петроградке.
Лодейнопольская ул., 5
Лодейнопольская ул., 5
Маша Грекова продает веганскую кондитерскую «Кролик, беги!»
В феврале основательница инклюзивных мастерских «Простые вещи» переоткрыла кафе как площадку, где люди с ментальными особенностями могут получить опыт работы в качестве помощников поваров, кондитеров и бариста. Но из-за сложностей с интеграцией сотрудников и нехватки финансовых ресурсов было принято решение о продаже.
После 1 июня кондитерская встанет на паузу, пока не найдутся новые владельцы. Торты на заказ продолжат делать до середины месяца.
ул. Марата, 67/17
+79602783921
В феврале основательница инклюзивных мастерских «Простые вещи» переоткрыла кафе как площадку, где люди с ментальными особенностями могут получить опыт работы в качестве помощников поваров, кондитеров и бариста. Но из-за сложностей с интеграцией сотрудников и нехватки финансовых ресурсов было принято решение о продаже.
После 1 июня кондитерская встанет на паузу, пока не найдутся новые владельцы. Торты на заказ продолжат делать до середины месяца.
ул. Марата, 67/17
+79602783921
Кофейные коктейли и спорткары на бранч: Carpaccio Coffee ждет на поздний завтрак (до 18:00!)
Carpaccio Coffee не просто еще одна петербургская кофейня в стиле лофт, а мини-выставка спортивных машин, «экспозиция» которых обновляется каждый месяц: в мае между столиками припаркованы культовый Cadillac DeVille и элегантный Aston Martin DB9.
В кофейной линейке — эспрессо, фильтр на спешелти-зерне от «Триптих кофе» и авторские напитки, например, фирменный Cherry Tiggo (в честь популярного кроссовера!) — микс вишневого сока, эспрессо и специй. На пит-стоп — нежные сырники с вишневым вареньем и сметаной или тост с лососем, авокадо и яйцом пашот.
ул.Кронверкская, 21
Carpaccio Coffee не просто еще одна петербургская кофейня в стиле лофт, а мини-выставка спортивных машин, «экспозиция» которых обновляется каждый месяц: в мае между столиками припаркованы культовый Cadillac DeVille и элегантный Aston Martin DB9.
В кофейной линейке — эспрессо, фильтр на спешелти-зерне от «Триптих кофе» и авторские напитки, например, фирменный Cherry Tiggo (в честь популярного кроссовера!) — микс вишневого сока, эспрессо и специй. На пит-стоп — нежные сырники с вишневым вареньем и сметаной или тост с лососем, авокадо и яйцом пашот.
ул.Кронверкская, 21
Ресторанный дайджест
🍔Saro (наб. Адмирала Лазарева, 22)
Весь уикенд команда отмечает четырехлетие. Шеф Мария Дементьева укроет бургеры лепестками трюфеля, а френч-тост — россыпью фермерской клубники. Для праздничного «чин-чина» откупорят жеробоамы Шампани.
🥧«Гельвеция» (ул. Марата, 11)
В субботу во дворе отеля состоится пикник-кругосветка по праздникам мира. В зоне ресторана Grecco танцуют сиртаки и пекут греческий пирог гезлеме с зеленью и фетой. Cafe Claret отмечает день Ивана Купалы хороводами и купальским овощным пирогом.
🍓«Гранд Отель Мойка 22» (наб. Мойки, 22)
К началу дачного сезона на крыше разбили огород — причем не пару кашпо, а целый городской филиал императорских Стрельненских огородов Петергофа. И 1 июня главный портье Андрей Краснов с бренд-шефом Николем Хвалынским проведут по нему экскурсию для детей.
🇰🇿Teplo (Большая Морская, 45)
В полдень 1 июня во дворе ресторана пройдет традиционная гриль-вечеринка. Тему задала поездка шефа Александра Векшина в Казахстан. Вместо магнитиков на холодильник он привезет нам самсу, бешбармак, казы из конины и баурсаки с медово-лаймовым кремом.
🐟INKI (Конногвардейский бул., 21)
В новом сезоне шеф Валерий Горинов двое суток томит маринованное в перцах ахи панко говяжье ребро, глазирует черную треску соусом мисо-маракуйя, начиняет крабом традиционные пирожки эмпанадас и дополняет тирадито из мраморной говядины соленым кумкватом.
Еще больше событий — в нашей подборке.
🍔Saro (наб. Адмирала Лазарева, 22)
Весь уикенд команда отмечает четырехлетие. Шеф Мария Дементьева укроет бургеры лепестками трюфеля, а френч-тост — россыпью фермерской клубники. Для праздничного «чин-чина» откупорят жеробоамы Шампани.
🥧«Гельвеция» (ул. Марата, 11)
В субботу во дворе отеля состоится пикник-кругосветка по праздникам мира. В зоне ресторана Grecco танцуют сиртаки и пекут греческий пирог гезлеме с зеленью и фетой. Cafe Claret отмечает день Ивана Купалы хороводами и купальским овощным пирогом.
🍓«Гранд Отель Мойка 22» (наб. Мойки, 22)
К началу дачного сезона на крыше разбили огород — причем не пару кашпо, а целый городской филиал императорских Стрельненских огородов Петергофа. И 1 июня главный портье Андрей Краснов с бренд-шефом Николем Хвалынским проведут по нему экскурсию для детей.
🇰🇿Teplo (Большая Морская, 45)
В полдень 1 июня во дворе ресторана пройдет традиционная гриль-вечеринка. Тему задала поездка шефа Александра Векшина в Казахстан. Вместо магнитиков на холодильник он привезет нам самсу, бешбармак, казы из конины и баурсаки с медово-лаймовым кремом.
🐟INKI (Конногвардейский бул., 21)
В новом сезоне шеф Валерий Горинов двое суток томит маринованное в перцах ахи панко говяжье ребро, глазирует черную треску соусом мисо-маракуйя, начиняет крабом традиционные пирожки эмпанадас и дополняет тирадито из мраморной говядины соленым кумкватом.
Еще больше событий — в нашей подборке.
Главред сайта Собака.ru на сегодня оставил пост и открыл свой бар — лишь на день на «Винном складе» Михаил Стацюк разливает «Бургундию по беспределу» бокалами и бутылками, сервирует кит с лардо, фри и икрой. Успевайте с 19:30 до 01:00!
Настроение поддерживает Евгений Литвяк винилом из домашней коллекции: от концептуального японского джаза до синти попа.
Инструментальная, 3В
Настроение поддерживает Евгений Литвяк винилом из домашней коллекции: от концептуального японского джаза до синти попа.
Инструментальная, 3В
Ресторанный дайджест (первая часть — здесь)
🪩Solids (Гатчинская ул., 16)
Встречают лето шашлыками и олдскульным диско. Сопровождаем все кесадильями, бамбл мартини и «Маргаритой» с кинзой.
🪻Soil (Жуковского, 14)
Вечеринка официального открытия идет рука об руку с абрикосовым сауэром и кокосовым хайболом. В тарелках — цветы капусты, хризантемы и рукколы в темпуре.
🇯🇵CHANG (Московский пр., 186)
Сегодня открывается летняя терраса в японском стиле. Идем на тунца аками и саке на персике под японский хаус.
🍷Charlie (наб. канала Грибоедова, 54)
С 31 мая по 1 июня по бокалам разливают органический петнат от винодела Валери Куреж из Прованса. Закуски к вину — по фамильным рецептам мадемуазель Куреж: гужеры с сыром чеддер и тмином и тартар из лосося с яблоком и хреном.
☀️«Московский рынок» (ул. Решетникова, 12)
Гастропространство отметит День защиты детей фестивалем. В программе: городки и «резиночка» с психологами, бадминтон с профессиональными тренерами и музыкальный перформанс с хором.
Больше событий — в нашей подборке.
🪩Solids (Гатчинская ул., 16)
Встречают лето шашлыками и олдскульным диско. Сопровождаем все кесадильями, бамбл мартини и «Маргаритой» с кинзой.
🪻Soil (Жуковского, 14)
Вечеринка официального открытия идет рука об руку с абрикосовым сауэром и кокосовым хайболом. В тарелках — цветы капусты, хризантемы и рукколы в темпуре.
🇯🇵CHANG (Московский пр., 186)
Сегодня открывается летняя терраса в японском стиле. Идем на тунца аками и саке на персике под японский хаус.
🍷Charlie (наб. канала Грибоедова, 54)
С 31 мая по 1 июня по бокалам разливают органический петнат от винодела Валери Куреж из Прованса. Закуски к вину — по фамильным рецептам мадемуазель Куреж: гужеры с сыром чеддер и тмином и тартар из лосося с яблоком и хреном.
☀️«Московский рынок» (ул. Решетникова, 12)
Гастропространство отметит День защиты детей фестивалем. В программе: городки и «резиночка» с психологами, бадминтон с профессиональными тренерами и музыкальный перформанс с хором.
Больше событий — в нашей подборке.
Вино и паста в сырной голове на берегу Финского залива: SimpleWine открыл летний поп-ап-бар в «Севкабель Порту»
В любой день с 15:00 можно устроить бранч с бокалом просекко, плавно перетекающий в ужин с дегустацией рислингов. По пятницам и субботам за пульт встают диджеи — танцуем в свете белых ночей до трех часов ночи.
Кормит в этом сезоне проект «Паста в голове». Швейцарский раклет плавят прямо нам в тарелку, а пасту готовят в 40-килограммовой головке итальянского пармиджано реджано. Бонусом— тапас, пинчос, антипасти и хамон (последний нарезают прямо с ноги!).
Кожевенная линия, 40Б
В любой день с 15:00 можно устроить бранч с бокалом просекко, плавно перетекающий в ужин с дегустацией рислингов. По пятницам и субботам за пульт встают диджеи — танцуем в свете белых ночей до трех часов ночи.
Кормит в этом сезоне проект «Паста в голове». Швейцарский раклет плавят прямо нам в тарелку, а пасту готовят в 40-килограммовой головке итальянского пармиджано реджано. Бонусом— тапас, пинчос, антипасти и хамон (последний нарезают прямо с ноги!).
Кожевенная линия, 40Б
⚡️В ресторан ЕМ в качестве шефа вернулась Олеся Дробот!
Вчера проект покинула Валерия Скуратова.
Напомним, Олеся была шефом ЕМ с момента основания на протяжении 10 лет, но покинула в 2022 году.
Вчера проект покинула Валерия Скуратова.
Напомним, Олеся была шефом ЕМ с момента основания на протяжении 10 лет, но покинула в 2022 году.