Российские ученые создают промышленную технологию производства глутамата натрия.
Это усиливающая вкус пищевая добавка Е621, которая входит в состав множества продуктов питания — от колбас и ветчин до чипсов и супов быстрого приготовления.
В нашей стране ее не производят, хотя ее потребление составляет около 10 тыс. т в год, большую часть закупают в Китае. Однако за последние несколько лет стоимость вещества выросла вдвое.
Крупномасштабное производство панируется начать к концу 2027 года. По мнению экспертов, изготовление глутамата натрия в нашей стране будет экономически оправданно, так как у России есть для этого большое количество сырья.
Российские ученые создают промышленную технологию производства глутамата натрия.
Это усиливающая вкус пищевая добавка Е621, которая входит в состав множества продуктов питания — от колбас и ветчин до чипсов и супов быстрого приготовления.
В нашей стране ее не производят, хотя ее потребление составляет около 10 тыс. т в год, большую часть закупают в Китае. Однако за последние несколько лет стоимость вещества выросла вдвое.
Крупномасштабное производство панируется начать к концу 2027 года. По мнению экспертов, изготовление глутамата натрия в нашей стране будет экономически оправданно, так как у России есть для этого большое количество сырья.
"The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth." "There are several million Russians who can lift their head up from propaganda and try to look for other sources, and I'd say that most look for it on Telegram," he said. During the operations, Sebi officials seized various records and documents, including 34 mobile phones, six laptops, four desktops, four tablets, two hard drive disks and one pen drive from the custody of these persons. The news also helped traders look past another report showing decades-high inflation and shake off some of the volatility from recent sessions. The Bureau of Labor Statistics' February Consumer Price Index (CPI) this week showed another surge in prices even before Russia escalated its attacks in Ukraine. The headline CPI — soaring 7.9% over last year — underscored the sticky inflationary pressures reverberating across the U.S. economy, with everything from groceries to rents and airline fares getting more expensive for everyday consumers. Markets continued to grapple with the economic and corporate earnings implications relating to the Russia-Ukraine conflict. “We have a ton of uncertainty right now,” said Stephanie Link, chief investment strategist and portfolio manager at Hightower Advisors. “We’re dealing with a war, we’re dealing with inflation. We don’t know what it means to earnings.”
from ru
