При госзакупках услуг по организации питания необходим приоритет отечественным продуктам
На это обратил внимание президент АСРФ Алексей Осинцев на совещании Комитета по экономической политике Госдумы, посвященном рыбным продуктам в системе школьного питания.
🗣 «Госзакупки услуг по организации питания в школах (а контракты на услуги - это 60% обеспечения школьного питания) допускают снабжение импортной рыбой. Поэтому необходима донастройка механизма госзакупок данных услуг с приоритетом отечественным продуктам, включая рыбу», - считает Осинцев.
Наша рыбная отрасль способна обеспечить потребности социального питания в продукции глубокой переработки из рыбы. Сегодня ее выпуск растет вслед за спросом: в 2022 году доля такой продукции приблизилась к 30% от общего выпуска, при уровне 17% в 2017 году. При этом объем импортного филе столовых видов белой рыбы - более низких потребительских свойств, чем у минтая - в 2022 году составил около 45 тысяч тонн. Это сопоставимо с наполнением внутреннего рынка российскими филе и фаршем из минтая. Поэтому важна защита и продвижение российской продукции.
В качестве стимула закупок школами рыбного филе и фарша АСРФ предложила скорректировать рекомендации Роспотребнадзора и включить в них стандарты для этих продуктов. Сегодня в документе закреплен лишь один ГОСТ пищевой продукции из рыбы - рыба мороженая. Использование этого сырья низкой степени переработки негативно сказывается на вкусе и выходе готовых блюд. В результате "съедаемость" рыбных блюд в школах практически в два раза ниже блюд из птицы и составляет 40-50% против 95-100% (данные Калининградского государственного технического университета).
Также в числе рекомендаций АСРФ по продвижению рыбы в школьном питании - закрепление рыбных блюд в недельном рационе учащихся региональными стандартами.
При госзакупках услуг по организации питания необходим приоритет отечественным продуктам
На это обратил внимание президент АСРФ Алексей Осинцев на совещании Комитета по экономической политике Госдумы, посвященном рыбным продуктам в системе школьного питания.
🗣 «Госзакупки услуг по организации питания в школах (а контракты на услуги - это 60% обеспечения школьного питания) допускают снабжение импортной рыбой. Поэтому необходима донастройка механизма госзакупок данных услуг с приоритетом отечественным продуктам, включая рыбу», - считает Осинцев.
Наша рыбная отрасль способна обеспечить потребности социального питания в продукции глубокой переработки из рыбы. Сегодня ее выпуск растет вслед за спросом: в 2022 году доля такой продукции приблизилась к 30% от общего выпуска, при уровне 17% в 2017 году. При этом объем импортного филе столовых видов белой рыбы - более низких потребительских свойств, чем у минтая - в 2022 году составил около 45 тысяч тонн. Это сопоставимо с наполнением внутреннего рынка российскими филе и фаршем из минтая. Поэтому важна защита и продвижение российской продукции.
В качестве стимула закупок школами рыбного филе и фарша АСРФ предложила скорректировать рекомендации Роспотребнадзора и включить в них стандарты для этих продуктов. Сегодня в документе закреплен лишь один ГОСТ пищевой продукции из рыбы - рыба мороженая. Использование этого сырья низкой степени переработки негативно сказывается на вкусе и выходе готовых блюд. В результате "съедаемость" рыбных блюд в школах практически в два раза ниже блюд из птицы и составляет 40-50% против 95-100% (данные Калининградского государственного технического университета).
Также в числе рекомендаций АСРФ по продвижению рыбы в школьном питании - закрепление рыбных блюд в недельном рационе учащихся региональными стандартами.
#РыбаРоссиянам
BY АСРФ
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
Telegram has gained a reputation as the “secure” communications app in the post-Soviet states, but whenever you make choices about your digital security, it’s important to start by asking yourself, “What exactly am I securing? And who am I securing it from?” These questions should inform your decisions about whether you are using the right tool or platform for your digital security needs. Telegram is certainly not the most secure messaging app on the market right now. Its security model requires users to place a great deal of trust in Telegram’s ability to protect user data. For some users, this may be good enough for now. For others, it may be wiser to move to a different platform for certain kinds of high-risk communications. But Telegram says people want to keep their chat history when they get a new phone, and they like having a data backup that will sync their chats across multiple devices. And that is why they let people choose whether they want their messages to be encrypted or not. When not turned on, though, chats are stored on Telegram's services, which are scattered throughout the world. But it has "disclosed 0 bytes of user data to third parties, including governments," Telegram states on its website. As such, the SC would like to remind investors to always exercise caution when evaluating investment opportunities, especially those promising unrealistically high returns with little or no risk. Investors should also never deposit money into someone’s personal bank account if instructed. In the past, it was noticed that through bulk SMSes, investors were induced to invest in or purchase the stocks of certain listed companies. At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion.
from ru
