Telegram Group & Telegram Channel
🍅 Грузинская кухня: сацебели

Продолжаем рассказывать вам про рецепты национальной кухни. В этот раз остановимся на грузинском соусе.

Ингредиенты на 4 порции:

Помидоры — 1кг;
Чеснок — 8-9 зубчиков;
Зелёный лук — 60г;
Кинза — 60г;
Перец — 600г;
Винный уксус 6% — 20г;
Соль, перец, хмели-сунели, паприка — по вкусу.

Процесс приготовления:

1️⃣ Помойте помидоры, перец и зелень, очистите чеснок. Сделать надрезы на помидорах, убрать их в кипяток на пару минут, затем поместив в холодную воду. Снять с них кожицу.

2️⃣ Сложить в блендер помидоры, перец, чеснок, стебли зелёный лук и добавьте хмели-сунели. Измельчить всё до однородного состояния.

3️⃣ К получившемуся соусу добавить кинзу, паприку, соль, сахар и молотый перец. Ещё раз тщательно сбить.

4️⃣ В соус также можно добавить перемолотые грецкие орехи или сливки.

Приятного аппетита!

🇬🇪 Также прочитайте рецепты приготовления чирбули, оджахури, лобио и чахохбили.

🔗 Источник

➡️ Канал «Интересная Грузия»



group-telegram.com/interestingGeorgia/11164
Create:
Last Update:

🍅 Грузинская кухня: сацебели

Продолжаем рассказывать вам про рецепты национальной кухни. В этот раз остановимся на грузинском соусе.

Ингредиенты на 4 порции:

Помидоры — 1кг;
Чеснок — 8-9 зубчиков;
Зелёный лук — 60г;
Кинза — 60г;
Перец — 600г;
Винный уксус 6% — 20г;
Соль, перец, хмели-сунели, паприка — по вкусу.

Процесс приготовления:

1️⃣ Помойте помидоры, перец и зелень, очистите чеснок. Сделать надрезы на помидорах, убрать их в кипяток на пару минут, затем поместив в холодную воду. Снять с них кожицу.

2️⃣ Сложить в блендер помидоры, перец, чеснок, стебли зелёный лук и добавьте хмели-сунели. Измельчить всё до однородного состояния.

3️⃣ К получившемуся соусу добавить кинзу, паприку, соль, сахар и молотый перец. Ещё раз тщательно сбить.

4️⃣ В соус также можно добавить перемолотые грецкие орехи или сливки.

Приятного аппетита!

🇬🇪 Также прочитайте рецепты приготовления чирбули, оджахури, лобио и чахохбили.

🔗 Источник

➡️ Канал «Интересная Грузия»

BY Интересная Грузия




Share with your friend now:
group-telegram.com/interestingGeorgia/11164

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Groups are also not fully encrypted, end-to-end. This includes private groups. Private groups cannot be seen by other Telegram users, but Telegram itself can see the groups and all of the communications that you have in them. All of the same risks and warnings about channels can be applied to groups. Multiple pro-Kremlin media figures circulated the post's false claims, including prominent Russian journalist Vladimir Soloviev and the state-controlled Russian outlet RT, according to the DFR Lab's report. One thing that Telegram now offers to all users is the ability to “disappear” messages or set remote deletion deadlines. That enables users to have much more control over how long people can access what you’re sending them. Given that Russian law enforcement officials are reportedly (via Insider) stopping people in the street and demanding to read their text messages, this could be vital to protect individuals from reprisals. On Feb. 27, however, he admitted from his Russian-language account that "Telegram channels are increasingly becoming a source of unverified information related to Ukrainian events." Oleksandra Matviichuk, a Kyiv-based lawyer and head of the Center for Civil Liberties, called Durov’s position "very weak," and urged concrete improvements.
from ru


Telegram Интересная Грузия
FROM American