Наступил сезон кабачков, и вам уже отдали пару ящичков?
Что делать, чтобы через месяц седобородые, сморщенные и попахивающие кабачки не пришлось выгонять из холодильника с боем? Готовить сочные и вкусные блюда с ними! Моё любимое - вафли из кабачка. 🍯
Рецепт настолько прост, что я даже сначала не хотела делиться, но меня убедили, что всем надо. Итак:
🌟1,5 средних кабачка 🌟свежий чеснок 🌟мука рисовая или пшеничная (количество регулирую по консистенции) 🌟3 яйца 🌟соль, перец черный молотый из мельницы 🌟зелень по желанию (я обожаю добавлять зелёный лук и укроп)
🌟Кабачки помыть, очистить от кожуры (если грубая), натереть на крупной терке, отжать сок и вылить.
🌟Добавить в емкость к кабачкам потертый на мелкой терке чеснок (или можно пропустить через пресс для чеснока).
🌟Добавить три яйца, специи, муку, зелень (по желанию). Хорошо перемешать до однородной массы. Тесто не должно быть сильно жидким или густым. Идеальная консистенция, как у нежирной сметаны.
🌟Выложить в вафельницу на время, которое указано на вафельнице (моя вафельница сама регулирует количество теста и прожаренность выпечки, поэтому каждый раз время разное).
🌟Дать вафлям остыть и отдохнуть. Это всем нам иногда нужно. Подавать теплыми или остывшими со сливочным сыром, слабосоленой красной рыбой или икрой.
Даже злостные нелюбители кабачков не устоят перед этими нежнейшими вафлями! Проверено!
А вы любите кабачки? Сколько штук уже получили от родственников и соседей?
Наступил сезон кабачков, и вам уже отдали пару ящичков?
Что делать, чтобы через месяц седобородые, сморщенные и попахивающие кабачки не пришлось выгонять из холодильника с боем? Готовить сочные и вкусные блюда с ними! Моё любимое - вафли из кабачка. 🍯
Рецепт настолько прост, что я даже сначала не хотела делиться, но меня убедили, что всем надо. Итак:
🌟1,5 средних кабачка 🌟свежий чеснок 🌟мука рисовая или пшеничная (количество регулирую по консистенции) 🌟3 яйца 🌟соль, перец черный молотый из мельницы 🌟зелень по желанию (я обожаю добавлять зелёный лук и укроп)
🌟Кабачки помыть, очистить от кожуры (если грубая), натереть на крупной терке, отжать сок и вылить.
🌟Добавить в емкость к кабачкам потертый на мелкой терке чеснок (или можно пропустить через пресс для чеснока).
🌟Добавить три яйца, специи, муку, зелень (по желанию). Хорошо перемешать до однородной массы. Тесто не должно быть сильно жидким или густым. Идеальная консистенция, как у нежирной сметаны.
🌟Выложить в вафельницу на время, которое указано на вафельнице (моя вафельница сама регулирует количество теста и прожаренность выпечки, поэтому каждый раз время разное).
🌟Дать вафлям остыть и отдохнуть. Это всем нам иногда нужно. Подавать теплыми или остывшими со сливочным сыром, слабосоленой красной рыбой или икрой.
Даже злостные нелюбители кабачков не устоят перед этими нежнейшими вафлями! Проверено!
А вы любите кабачки? Сколько штук уже получили от родственников и соседей?
WhatsApp, a rival messaging platform, introduced some measures to counter disinformation when Covid-19 was first sweeping the world. Some people used the platform to organize ahead of the storming of the U.S. Capitol in January 2021, and last month Senator Mark Warner sent a letter to Durov urging him to curb Russian information operations on Telegram. Groups are also not fully encrypted, end-to-end. This includes private groups. Private groups cannot be seen by other Telegram users, but Telegram itself can see the groups and all of the communications that you have in them. All of the same risks and warnings about channels can be applied to groups. Telegram was founded in 2013 by two Russian brothers, Nikolai and Pavel Durov. Artem Kliuchnikov and his family fled Ukraine just days before the Russian invasion.
from ru
