Наступил сезон кабачков, и вам уже отдали пару ящичков?
Что делать, чтобы через месяц седобородые, сморщенные и попахивающие кабачки не пришлось выгонять из холодильника с боем? Готовить сочные и вкусные блюда с ними! Моё любимое - вафли из кабачка. 🍯
Рецепт настолько прост, что я даже сначала не хотела делиться, но меня убедили, что всем надо. Итак:
🌟1,5 средних кабачка 🌟свежий чеснок 🌟мука рисовая или пшеничная (количество регулирую по консистенции) 🌟3 яйца 🌟соль, перец черный молотый из мельницы 🌟зелень по желанию (я обожаю добавлять зелёный лук и укроп)
🌟Кабачки помыть, очистить от кожуры (если грубая), натереть на крупной терке, отжать сок и вылить.
🌟Добавить в емкость к кабачкам потертый на мелкой терке чеснок (или можно пропустить через пресс для чеснока).
🌟Добавить три яйца, специи, муку, зелень (по желанию). Хорошо перемешать до однородной массы. Тесто не должно быть сильно жидким или густым. Идеальная консистенция, как у нежирной сметаны.
🌟Выложить в вафельницу на время, которое указано на вафельнице (моя вафельница сама регулирует количество теста и прожаренность выпечки, поэтому каждый раз время разное).
🌟Дать вафлям остыть и отдохнуть. Это всем нам иногда нужно. Подавать теплыми или остывшими со сливочным сыром, слабосоленой красной рыбой или икрой.
Даже злостные нелюбители кабачков не устоят перед этими нежнейшими вафлями! Проверено!
А вы любите кабачки? Сколько штук уже получили от родственников и соседей?
Наступил сезон кабачков, и вам уже отдали пару ящичков?
Что делать, чтобы через месяц седобородые, сморщенные и попахивающие кабачки не пришлось выгонять из холодильника с боем? Готовить сочные и вкусные блюда с ними! Моё любимое - вафли из кабачка. 🍯
Рецепт настолько прост, что я даже сначала не хотела делиться, но меня убедили, что всем надо. Итак:
🌟1,5 средних кабачка 🌟свежий чеснок 🌟мука рисовая или пшеничная (количество регулирую по консистенции) 🌟3 яйца 🌟соль, перец черный молотый из мельницы 🌟зелень по желанию (я обожаю добавлять зелёный лук и укроп)
🌟Кабачки помыть, очистить от кожуры (если грубая), натереть на крупной терке, отжать сок и вылить.
🌟Добавить в емкость к кабачкам потертый на мелкой терке чеснок (или можно пропустить через пресс для чеснока).
🌟Добавить три яйца, специи, муку, зелень (по желанию). Хорошо перемешать до однородной массы. Тесто не должно быть сильно жидким или густым. Идеальная консистенция, как у нежирной сметаны.
🌟Выложить в вафельницу на время, которое указано на вафельнице (моя вафельница сама регулирует количество теста и прожаренность выпечки, поэтому каждый раз время разное).
🌟Дать вафлям остыть и отдохнуть. Это всем нам иногда нужно. Подавать теплыми или остывшими со сливочным сыром, слабосоленой красной рыбой или икрой.
Даже злостные нелюбители кабачков не устоят перед этими нежнейшими вафлями! Проверено!
А вы любите кабачки? Сколько штук уже получили от родственников и соседей?
There was another possible development: Reuters also reported that Ukraine said that Belarus could soon join the invasion of Ukraine. However, the AFP, citing a Pentagon official, said the U.S. hasn’t yet seen evidence that Belarusian troops are in Ukraine. I want a secure messaging app, should I use Telegram? The message was not authentic, with the real Zelenskiy soon denying the claim on his official Telegram channel, but the incident highlighted a major problem: disinformation quickly spreads unchecked on the encrypted app. The original Telegram channel has expanded into a web of accounts for different locations, including specific pages made for individual Russian cities. There's also an English-language website, which states it is owned by the people who run the Telegram channels. "We as Ukrainians believe that the truth is on our side, whether it's truth that you're proclaiming about the war and everything else, why would you want to hide it?," he said.
from ru
