Вчера сразу в 2 винных тг-каналах увидела посты про безалкогольное вино. В одном рекламировали конкретную марку, а в другом писали, что это абсолютно бесполезная вещь и лучше выпить морса.
Чтобы сделать безалкогольное вино, берут обычное вино и особым образом убирают алкоголь (как на картинке к посту), попутно уходит часть ароматики и вкуса.
Еще пару лет назад я бы фыркала и говорила что-то про резиновую женщину и кофе без кофеина. Однако сейчас, благодаря тренду на зож и большому запросу на напитки без алкоголя, появляется все больше и больше неплохих безалкогольных: игристых, белых, красных, которые по вкусу приближены к обычным винам.
Для многих это возможность оставаться в винной и гастро культуре, не вызывать вопросов на вечеринках или просто почувствовать вкус вина, если этого захотелось, а алкоголь нежелателен в конкретный момент.
Так что, к безалко отношусь вполне позитивно, но сама, конечно, в случае чего выпью минералки)
Вчера сразу в 2 винных тг-каналах увидела посты про безалкогольное вино. В одном рекламировали конкретную марку, а в другом писали, что это абсолютно бесполезная вещь и лучше выпить морса.
Чтобы сделать безалкогольное вино, берут обычное вино и особым образом убирают алкоголь (как на картинке к посту), попутно уходит часть ароматики и вкуса.
Еще пару лет назад я бы фыркала и говорила что-то про резиновую женщину и кофе без кофеина. Однако сейчас, благодаря тренду на зож и большому запросу на напитки без алкоголя, появляется все больше и больше неплохих безалкогольных: игристых, белых, красных, которые по вкусу приближены к обычным винам.
Для многих это возможность оставаться в винной и гастро культуре, не вызывать вопросов на вечеринках или просто почувствовать вкус вина, если этого захотелось, а алкоголь нежелателен в конкретный момент.
Так что, к безалко отношусь вполне позитивно, но сама, конечно, в случае чего выпью минералки)
The picture was mixed overseas. Hong Kong’s Hang Seng Index fell 1.6%, under pressure from U.S. regulatory scrutiny on New York-listed Chinese companies. Stocks were more buoyant in Europe, where Frankfurt’s DAX surged 1.4%. Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. In addition, Telegram's architecture limits the ability to slow the spread of false information: the lack of a central public feed, and the fact that comments are easily disabled in channels, reduce the space for public pushback. Emerson Brooking, a disinformation expert at the Atlantic Council's Digital Forensic Research Lab, said: "Back in the Wild West period of content moderation, like 2014 or 2015, maybe they could have gotten away with it, but it stands in marked contrast with how other companies run themselves today." That hurt tech stocks. For the past few weeks, the 10-year yield has traded between 1.72% and 2%, as traders moved into the bond for safety when Russia headlines were ugly—and out of it when headlines improved. Now, the yield is touching its pandemic-era high. If the yield breaks above that level, that could signal that it’s on a sustainable path higher. Higher long-dated bond yields make future profits less valuable—and many tech companies are valued on the basis of profits forecast for many years in the future.
from ru
