group-telegram.com/lifelikecandy/1159
Last Update:
Сегодня день кондитера! И решили мы его отметить печенюшками!
Не очень, кондитерка, конечно, зато вкусно!
Как говорит Фиби из сериала Друзья: " Я не пеку часто такие печенья, что бы не унижать остальные!" Шучу!
Но они реально, вкусные
Ингредиенты:
Сливочное масло 150 гр.;
Яйцо 1 шт.;
Сахарный песок 3/4 стакана;
Мука 1.5 стакана;
Разрыхлитель 1 пакетик 10 гр.;
Ванильный сахар 1 пакетик;
Миндаль жареный для украшения (50 гр.)
Рецепт.
Сливочное масло оставляем согреться на пол часа. Взбиваем яйцо с сахаром до белого цвета. Добавляем размягченное масло, муку, разрыхлитель, ванильный сахар.
Вымешиваем тесто руками до однородной массы. Формируем шарик, кладём в пакетик, и отправляем в морозилку на пол часа.
Вытаскиваем тесто из холодильника, выкладываем на слегка присыпанный мукой стол и раскатываем толщиной примерно 5 -7 мм. Очень тонко раскатывать не нужно, иначе будет суховато.
Вырезаем фигурки, украшаем миндалем и выпекаем при 180 градусах примерно 20 минут. Печенье получает очень рассыпчатое, с молоком идеально!
Фигурки лучше делать без мелких деталей, так как тесто немного оплывает при выпечке. Кружочки, сердечки, звёздочки, ромбики - будут выглядеть симпатично!
Очень приятного аппетита!
#рецепты #печенье #выпечка #когдавкуснотогдавкусно #рецепт
