Telegram Group Search
Forwarded from Трапезник
Наткнулся на интересную дискуссию о легитимности брендированных блюд в ресторанах.

Люба заметила десерт Louis Vuitton в «Турандоте», а Героиня увидела стаканчик Tiffany & Co в кинотеатре «Москва».

Девочки, ну вы как сегодня проснулись. В Москве не просто есть брендированные десерты, а целые рестораны, эксплуатирующие эту тему. В гастропабе Александра Раппопорта «Бибирево» есть сметанник Chanel, торт Louis Vuitton, коктейль Gucci и другие позиции, вряд ли согласованные с их юридическими представителями. И эти блюда появились до февраля 2022 года, когда российский рынок превратился в серую зону.

При этом все мы помним, что Александр Раппопорт — респектабельный адвокат, и в авторских правах что-то, да понимает. Просто человек знает, что офис Chanel вряд ли захочет иметь дело с рестораном БИБИРЕВО. Официанты, напомню, там ходят в трениках Adidas с лампасами. Связываться с такими — себе дороже ☝🏼
Стою в рыбном отделе «Перекрестка». Тетеньки, которая взвешивает рыбу, на месте нет. У прилавка собралось уже 5 человек. И тут выходит ЦАРИЦА. Первый в очереди мужик бодро просит половину копченой горбуши. Кажется, у кого-то горят трубы в ожидании пятничного пиваса. Царица неторопливо взвешивает рыбу на что-то около 400 рублей. И вместо того, чтобы передать пакет, вальяжно выходит из-за прилавка. Покупатели с удивлением смотрят на этот перфоманс. Она в ответ окатывает всех взглядом свысока и холодно говорит мужику: «Пройдемте». Люба начинает оглядывать зал магазина в поисках опергруппы. Мужик орет: «Куда?». «На кассу», — холодно поясняет царица. И начинает медленно, словно лань на арене цирка, дефилировать с пакетиком рыбы к кассе. Мужик ошарашенно побрел за дамой, а очередь тут же рассосалась в сторону прилавка со стейками Мираторг по тыще рублей, которые почему-то разрешают пронести до кассы без охраны.

Копченая горбуша — новая черная икра.

🍽️ Подписывайтесь, здесь Люба ест
Эту брускетту с хамоном, артишоком и гуакамоле за 1100р Люба ела, пока ей делали маникюр за 8000р в Bemont. Да, салоны красоты в Москве держат собственные рестораны для клиенток. Что еще такого особенного делают с ногтями за восемь тысяч рублей, читайте тут.

🍽️ Подписывайтесь, здесь Люба ест
Зина волею судеб оказалась в столице телеграма — Дубае — и посетила два открывшихся русских ресторана — «Сахалин» Зарьковых и петербургский Birch. Что хочет сказать по этому поводу:

Гордимся вами, рестораторы! Потому что вы представляете нашу страну как смесь люкса, тонкого вкуса и шика. При взгляде на интерьеры московских заведений в самом богатом городе мира в голове начинает наигрывать в голове романс Вертинского.

«Сахалин» находится у моря, на парковке — выставка Porsche, Lamborghini и другого люкса, таксисты отзываются о заведении с предыханием. Birch расположен в деловом квартале, но вход в него обрамляет замечательный водный каскад с дельфинами.

Пока что публика на 75-80% в обоих проектах состоит из россиян, но вот в Birch отмечают растущий интерес зарубежной аудитории.

В «Сахалине» стоит попробовать краба и пасту с лобстером, а в Birch соглашайтесь на большой сет с безалкогольным пэйрингом.

🍽️ Подписывайтесь, здесь Люба ест
А это знаменитый сорбет из ягод и свеклы, который подают в виде помады в ресторане Birch. Поговаривают, что эту подачу российские рестораторы подглядели у испанских коллег. В любом случае, на вкус и на вид получилось шикарно.

🍽️ Подписывайтесь, здесь Люба ест
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Жители Бронной вместо прогноза погоды могут просто выглядывать в окно: если концентрация гостей выше 2 чел на один квадратный метр, то шапку можно не надевать.

29.03.2025

🍽️ Подписывайтесь, здесь Люба ест
2025/03/30 13:37:12
Back to Top
HTML Embed Code: