Стереокартинка, которая точно получится у многих 🩷

В эфире добрые истории☕️

А у вас сколько раз получилось?☕️

Оставляю здесь этот акт творчества🏂
https://band.link/rw7kJ

Челлендж подсмотрела здесь🥰
Учусь делать кружочки🏂

Иллюзии в копилочку🔤

Если смотреть на зелёную точку, то через какое-то время жёлтые точки начинают исчезать☕️

Выпрями спину🔤

Разомнёмся?🐰

На рисунке ТРИДЦАТЬ слов, начинающихся на одну и ту же букву. А вот на какую и что это за слова?

Развлекательный тест🔤

Какое отличие заметили первым?

Петербург в тумане - это особая любовь❤️

Интермедия 2
Не феодалами одними жива земля английская, французская или даже русская (у нас на родной нашей земле происходило что-то похожее).

Крестьянская хижина-землянка. Семеро по лавкам. Чтобы местный феодал кормил своих собак шавермой, наш глава семейства в поле упахивается до зеленых чертей и последний хрен без соли доедает. И лепешку, испеченную из остатков той муки, что он давеча отгружал в замок мешками, он вряд ли приблудной собаке отдаст. Он скорее её (собаку) туда положит, закрутит и съест всем семейством. Даже если псинка прямиком из замка сбежала, от своры отбившись. Жестоко? А то!

Питание крестьянское скудно, а жизнь темна и беспросветна. Поэтому, чтобы дружно не разрыдаться, на этом остановимся и подведем кое-какой итог:

Лепешка со всякой всячиной, считай, что раздобыть удалось – на охоте, вырастить, украсть у соседа, отобрать у него же силой – известна не просто с древних времен, а считай, с каменного века, когда условный пещерный Ваня высек огонь, нажарил мамонтятины и завернул её в съедобный лист какого-нибудь древовидного папоротника, не забыв добавить козырных корешков, червячков и травок, возможно смачно плюнув сверху для аромата. И приподнёс ЭТО некой пещерной Маше, которая настолько восхитилась поведением почёсывающего пятерней волосатую грудь джентльмена, что тут же вышла за него замуж, и наступил медный век.

А за ним бронзовый. Весь такой античный. Аж до первого столетия от Р.Х, когда и появляются наконец всем нам знакомые названия. Возможны разные варианты, как и разное произношение одного и того же предмета. Шаверма, шаурма более поздний арабо-турецкий вариант. Более ранний – персидский кабаб, каббаба.

Так вот, когда некто нам известный въезжал в Иерусалим, не исключено, что подкреплялся по дороге именно кабабом по тогдашней загадочной рецептуре. Хотя, как мы выяснили, что там загадочного? Бери, что есть, да побольше, да в блин сверни и ешь – вот и весь рецепт. Да, да, на Руси шавуха называлась блинами с рыбой, мясом и еще хрен знает с чем, лишь бы не мяукало…Об этом потолкуем как-нибудь в другой раз.

Короче говоря, если вы видите все эти названия (шаверма, шаурма, кебаб, кабаб, донер, донер-кебаб) знайте, всё это про лепеху (лаваш), в которую напихали примерно одни и те же ингредиенты. Насколько свежие (или нет), сочетающиеся друг с другом (или нет) узнаете спустя часик другой…))
Для начала достаточно. Продолжение следует👋

Воскресный душнила приветствует👋

Сказ о шаверме.

Любите ли вы шаверму (шаурму, дёнэр-кебаб его так), как люблю её я?
Так давайте поговорим об этом!

Можно по-простому:
По сусекам поскребли, по углам помели, и домбыли немного муки. С водичкой замешали, да испекли маа-ааленький такой плоский блинчик, в который от всей широкой души напихали всё, что в холодильнике имеется и ещё не умерло. На шипящую сковороду кинули, подогрели, поджарили, закрутили и КУШАЙТЕ – не обляпайтесь. Финиш. Что тут еще обсуждать?
А можно посложнее…

Интермедия 1
Век 11-й от Рождества Христова. Или 12-й, возможно 12-й с половиной. Европа. Мрачный, сырой, как изнутри, так и снаружи, замок какого-нибудь английского или французского феодала. Может даже германского, что не суть важно. Они, замки эти, да и владельцы их, мало отличаются друг от друга.

По узким нижним и верхним галереям, где наличествует парапет с зубцами и башни с вертикальными бойницами гуляет ветер, людей заставляющий зубами чечётку отбивать, заодно кутаться во всё, что есть. «Везде неуютно и пиво пить влом», как пел В.Цой.

Однако, во всем этом неприветливом строении имеется тронный зал, единственное слабоосвещенное и кое-как отапливаемое помещение. Этакий оазис мнимого благоденствия в покрытом мхом снаружи замке.

Тут собралось за широким дубовым столом изысканное общество – семейство местного владетеля, его вассалы, конюший, псарь, парочка залетных рыцарей и прочая публика того же пошиба. Всего человек 20 тире 30.

Ближайшие слуги носятся как угорелые, отчаянно пытаясь согреться, суетятся – подкладывают, подливают, подбрасывают в немаленьких размеров камин дровишки. Рядом стоит жаровня с углями, тоже ни разу ни мангал современный, жар от нее прёт будь здоров. Над ней приготовляется то, что вскоре будет доставлено к столу. А именно: большие истекающие жиром куски мяса. Возможно рыбы, не столь важно.

На столе, где ожидают новую порцию горячего, из предметов сервировки преобладают кубки, стаканы из глины, личные ножи, пара-тройка широких блюд с мясом, овощами, фруктами. И всё. Ни тарелок, ни ложек, ни вилок (хотя последние помалу появляются, как исключительно столовый прибор для дам). Словом, ничего из того, к чему мы так привыкли в наше время. Да…

Раз за разом произносятся здравицы (тосты, если кто не понял. Без них пить не полагалось. Даже в одиночку. В этом случае сие заменялось короткой молитвой. Отвлеклись…), каждый из пирующих отхватывает собственным ножиком кусок от общей горы мяса, добавляет горсть овощей из имевшихся тогда, вроде лука, чеснока, репы, брюквы (увы, помидоров тогда еще из Америки неоткрытой Колумбом не завезли) и кладет все это перед собой на тонкую лепёху, исполняющую роль тарелки, после чего, отложив нож, пальчиками кусочек за кусочком отправляет себе в рот. А затем вытирает скользкие от жира пальцы об ту же лепешку. (Иногда об штаны или подол платья, в зависимости от воспитания. Впрочем, на востоке делалось так же, только об халат. При этом являлось это признаком достатка «Чем богаче бай, тем жирнее у него халат». Простите, опять отвлекся…)

По итогу, наш средневековый персонаж выпил, закусил. Как вам такая картинка? Нормально? Ага, продолжим.
Кто во что одет, мы вдаваться не будем – ни к чему. А заострим внимание вот на чем:

Под ногами у пирующих, у стола и под столом сидят-лежат-бродят собаки. Гончие и сторожевые. В ожидании, что со стола что-то обломится. Шерстяные пылесосы, понимаешь, на четырех ногах с хвостом.
А феодал и его братва жуют, пьют, обсуждают земельную реформу, хартию вольностей и прочие судебно-военные дела европейского средневековья, на собакенов внимания не обращая. Горы объедков и костей растут на заменяющих тарелки лепёшках. Кстати сказать, от них никто не откусывает, не отрывает, чтобы съесть, ибо пища сия не для аристократических желудков. А для собачьих- вполне. Что и происходит, когда «тарелка» переполняется. Едок берет её за углы, сворачивает и кидает себе под ноги.

Итак, первая шаурма в средние века в феодальных замках и правда готовилась. Но, для собак, буквально из того, что было на столе.
Занавес.