🍫 Шоколад дорожает на десятки процентов из-за роста цен на какао-бобы
За год, с января 2024-го по январь 2025-го, стоимость шоколада в России увеличилась в среднем на 31,5% — со 137,5 до 180,8 рублей за 100 граммов, выяснили аналитики «Цен сегодня» специально для «Сирены».
Такое подорожание связано с ростом цен на какао-бобы. Их стоимость увеличилась из-за неурожая в Кот-д'Ивуаре (Западная Африка), крупнейшем производителе какао-бобов в мире, который обеспечивает около 40% мирового производства этого продукта.
Из-за неурожая какао-бобов производители кондитерских изделий, в том числе российские, могут заменять какао-бобы на более дешевые аналоги (например, жиры на основе пальмового масла). Кроме того, компании сокращают продажи продукции, в основе которой находится шоколад. Объем продаж плиток шоколада в натуральном выражении в 2024 году в России сократился на 7,1% год к году, писал «Коммерсантъ» со ссылкой на данные аналитической компании «Нильсен».
@news_sirena
За год, с января 2024-го по январь 2025-го, стоимость шоколада в России увеличилась в среднем на 31,5% — со 137,5 до 180,8 рублей за 100 граммов, выяснили аналитики «Цен сегодня» специально для «Сирены».
Такое подорожание связано с ростом цен на какао-бобы. Их стоимость увеличилась из-за неурожая в Кот-д'Ивуаре (Западная Африка), крупнейшем производителе какао-бобов в мире, который обеспечивает около 40% мирового производства этого продукта.
Из-за неурожая какао-бобов производители кондитерских изделий, в том числе российские, могут заменять какао-бобы на более дешевые аналоги (например, жиры на основе пальмового масла). Кроме того, компании сокращают продажи продукции, в основе которой находится шоколад. Объем продаж плиток шоколада в натуральном выражении в 2024 году в России сократился на 7,1% год к году, писал «Коммерсантъ» со ссылкой на данные аналитической компании «Нильсен».
@news_sirena
group-telegram.com/news_sirena/36422
Create:
Last Update:
Last Update:
🍫 Шоколад дорожает на десятки процентов из-за роста цен на какао-бобы
За год, с января 2024-го по январь 2025-го, стоимость шоколада в России увеличилась в среднем на 31,5% — со 137,5 до 180,8 рублей за 100 граммов, выяснили аналитики «Цен сегодня» специально для «Сирены».
Такое подорожание связано с ростом цен на какао-бобы. Их стоимость увеличилась из-за неурожая в Кот-д'Ивуаре (Западная Африка), крупнейшем производителе какао-бобов в мире, который обеспечивает около 40% мирового производства этого продукта.
Из-за неурожая какао-бобов производители кондитерских изделий, в том числе российские, могут заменять какао-бобы на более дешевые аналоги (например, жиры на основе пальмового масла). Кроме того, компании сокращают продажи продукции, в основе которой находится шоколад. Объем продаж плиток шоколада в натуральном выражении в 2024 году в России сократился на 7,1% год к году, писал «Коммерсантъ» со ссылкой на данные аналитической компании «Нильсен».
@news_sirena
За год, с января 2024-го по январь 2025-го, стоимость шоколада в России увеличилась в среднем на 31,5% — со 137,5 до 180,8 рублей за 100 граммов, выяснили аналитики «Цен сегодня» специально для «Сирены».
Такое подорожание связано с ростом цен на какао-бобы. Их стоимость увеличилась из-за неурожая в Кот-д'Ивуаре (Западная Африка), крупнейшем производителе какао-бобов в мире, который обеспечивает около 40% мирового производства этого продукта.
Из-за неурожая какао-бобов производители кондитерских изделий, в том числе российские, могут заменять какао-бобы на более дешевые аналоги (например, жиры на основе пальмового масла). Кроме того, компании сокращают продажи продукции, в основе которой находится шоколад. Объем продаж плиток шоколада в натуральном выражении в 2024 году в России сократился на 7,1% год к году, писал «Коммерсантъ» со ссылкой на данные аналитической компании «Нильсен».
@news_sirena
BY Сирена
Share with your friend now:
group-telegram.com/news_sirena/36422