group-telegram.com/nutribudget/1213
Last Update:
Если вы устали от классического омлета на завтрак, предлагаю вам добавить два необычных ингредиента, которые изменят ваш взгляд на привычное утреннее блюдо.
Омлет с кремом дорблю
Ингредиенты:
2 яйца (берите СО, так как они самые большие)
20мл молока или сливок 20%
10г сливочного масла
3 ч. л. крема дорблю
соль по вкусу
зеленый лук для подачи
чипсы рифленные со вкусом сметаны и зеленого лука
Как готовить?
1. Два яйца очень хорошо взбить, дополнительно по желанию можно пропустить через сито
2. Добавить сливки или молоко, посолить, снова хорошо перемешать
3. Разогреть сковороду со сливочным маслом и аккуратно влить яйца, сразу же начав их перемешивать
4. Когда начнут формироваться комочки, огонь уменьшить до минимума и убедиться, что яичная масса распределена по всей площади сковороды
5. В центр выложить крем дорблю
6. Как только вы увидели, что омлет сформировался, скрутите его в рулет или сложите пополам и переложите на тарелку
7. Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком, а также тремя чипсинками, разломанными на маленькие кусочки
8. Подавайте обязательно горячим, чтобы крем расплавился, омлет таял у вас во рту, а хруст чипсов добавлял особенную текстуру этому нежному утреннему великолепию.
Если же вы не фанаты вкуса синего сыра, то есть и другие альтернативы, которыми можно разнообразить классический омлет.
BY борщ палочками
Share with your friend now:
group-telegram.com/nutribudget/1213