На этой неделе из-за моего постоянного отсутствия дома, ужины у нас получается 20-минутные и из того, что удалось найти в холодильнике. Вчера вот получился бомбезный куриный строганов из филе, засохших грибов и йогурта.
Ленивый строганов из курицы с грибами
Ингредиенты на 4 порции: - 500г куриных мини-филе - 200г грибов - 0,5 луковицы - 2-3 дольки чеснока или сушеный чеснок - 3 ст. л. греческого йогурта или сметаны - 100мл сливок 10 или 20% - 1 ч. л. горчицы дижонской - 1 маринованный огурец или 1 ч. л. огуречного релиша - масло для жарки - соль и перец - 50мл воды или бульона
Как готовить? Перед приготовлением строганова, поставить варить пасту/гречку/рис 1. На масле обжарить филе до корочки, хорошо посолив, поперчив и добавив сухого чеснока 2. Добавить немного масла, добавить в сковороду мелко нарезанный лук и чеснок, чуть обжарить до прозрачности и добавить воды или бульона, чтобы дезглазировать сковороду, затем добавить грибы, чуть-чуть потушить, вернуть курицу, добавить сметану (йогурт), сливки, горчицу, релиш (или мелко нарубленный огурец) и специи, перемешать и потушить в течение минут 7 на очень маленьком огне.
Подала с гарниром и нарезкой из овощей. Даже дети съели курицу с соусом. 20-25 минут и все счастливы!
На этой неделе из-за моего постоянного отсутствия дома, ужины у нас получается 20-минутные и из того, что удалось найти в холодильнике. Вчера вот получился бомбезный куриный строганов из филе, засохших грибов и йогурта.
Ленивый строганов из курицы с грибами
Ингредиенты на 4 порции: - 500г куриных мини-филе - 200г грибов - 0,5 луковицы - 2-3 дольки чеснока или сушеный чеснок - 3 ст. л. греческого йогурта или сметаны - 100мл сливок 10 или 20% - 1 ч. л. горчицы дижонской - 1 маринованный огурец или 1 ч. л. огуречного релиша - масло для жарки - соль и перец - 50мл воды или бульона
Как готовить? Перед приготовлением строганова, поставить варить пасту/гречку/рис 1. На масле обжарить филе до корочки, хорошо посолив, поперчив и добавив сухого чеснока 2. Добавить немного масла, добавить в сковороду мелко нарезанный лук и чеснок, чуть обжарить до прозрачности и добавить воды или бульона, чтобы дезглазировать сковороду, затем добавить грибы, чуть-чуть потушить, вернуть курицу, добавить сметану (йогурт), сливки, горчицу, релиш (или мелко нарубленный огурец) и специи, перемешать и потушить в течение минут 7 на очень маленьком огне.
Подала с гарниром и нарезкой из овощей. Даже дети съели курицу с соусом. 20-25 минут и все счастливы!
Telegram Messenger Blocks Navalny Bot During Russian Election For example, WhatsApp restricted the number of times a user could forward something, and developed automated systems that detect and flag objectionable content. The company maintains that it cannot act against individual or group chats, which are “private amongst their participants,” but it will respond to requests in relation to sticker sets, channels and bots which are publicly available. During the invasion of Ukraine, Pavel Durov has wrestled with this issue a lot more prominently than he has before. Channels like Donbass Insider and Bellum Acta, as reported by Foreign Policy, started pumping out pro-Russian propaganda as the invasion began. So much so that the Ukrainian National Security and Defense Council issued a statement labeling which accounts are Russian-backed. Ukrainian officials, in potential violation of the Geneva Convention, have shared imagery of dead and captured Russian soldiers on the platform. But Telegram says people want to keep their chat history when they get a new phone, and they like having a data backup that will sync their chats across multiple devices. And that is why they let people choose whether they want their messages to be encrypted or not. When not turned on, though, chats are stored on Telegram's services, which are scattered throughout the world. But it has "disclosed 0 bytes of user data to third parties, including governments," Telegram states on its website. However, the perpetrators of such frauds are now adopting new methods and technologies to defraud the investors.
from ru
