А вот и волшебная китайская каша, которая по мнению моего мужа-китайца, лежит любые болезни от ОРВИ и гриппа до пищевого отравления и аллергии 🍚
Называется она конжи, и готовят ее в разных вариациях. Но этот вариант - вариант мамы моего мужа, поэтому самый правильный 🤣
Конжи с курицей
🛍️ 1 куриная грудка или куриное бедро 🛍️ 200г риса с короткими гранулами (у меня не оказалось, использовала какой был) 🛍️ 1600мл воды или бульона 🛍️ 2 дольки чеснока 🛍️ 1 небольшая луковица 🛍️ 2 слайса имбиря 🛍️ яйца 🛍️кунжутное масло 🛍️зеленый лук и кунжут для подачи
Для маринада курицы: 🛍️ 2 ст/л соевого соуса 🛍️1 ст/л шаосиньского вина (можно заменить на шерри или совсем убрать) 🛍️ сухой чеснок
Как готовить? 1. Поставить варить кашу: к 1 части риса добавить 8 частей воды, дольки чеснока, имбирь, соевый соус и поставить на средний огонь на 2 часа (сама ставлю в мультиварке на 2 часа на суп) 2. Нарезать курицу на средние полоски и замариновать с соевым соусом, сухим чесноком и шаосиньским вином 3. Сварить яйца - 5 минут в кипящей воде, а потом опустить под холодную из-под крана 4. Замариновать яйца с соевым соусом, рисовым уксусом, сахаром и чили. 5. Когда каша разварилась в плотную субстанцию, выложить кусочки курицы и добавить ложку кунжутного масла. 6. Варить еще минут 30-40. 7. Подавать кашу с курицей, яйцом и зелёным луком (если нет, то можно заменить на шпинат)
А вот и волшебная китайская каша, которая по мнению моего мужа-китайца, лежит любые болезни от ОРВИ и гриппа до пищевого отравления и аллергии 🍚
Называется она конжи, и готовят ее в разных вариациях. Но этот вариант - вариант мамы моего мужа, поэтому самый правильный 🤣
Конжи с курицей
🛍️ 1 куриная грудка или куриное бедро 🛍️ 200г риса с короткими гранулами (у меня не оказалось, использовала какой был) 🛍️ 1600мл воды или бульона 🛍️ 2 дольки чеснока 🛍️ 1 небольшая луковица 🛍️ 2 слайса имбиря 🛍️ яйца 🛍️кунжутное масло 🛍️зеленый лук и кунжут для подачи
Для маринада курицы: 🛍️ 2 ст/л соевого соуса 🛍️1 ст/л шаосиньского вина (можно заменить на шерри или совсем убрать) 🛍️ сухой чеснок
Как готовить? 1. Поставить варить кашу: к 1 части риса добавить 8 частей воды, дольки чеснока, имбирь, соевый соус и поставить на средний огонь на 2 часа (сама ставлю в мультиварке на 2 часа на суп) 2. Нарезать курицу на средние полоски и замариновать с соевым соусом, сухим чесноком и шаосиньским вином 3. Сварить яйца - 5 минут в кипящей воде, а потом опустить под холодную из-под крана 4. Замариновать яйца с соевым соусом, рисовым уксусом, сахаром и чили. 5. Когда каша разварилась в плотную субстанцию, выложить кусочки курицы и добавить ложку кунжутного масла. 6. Варить еще минут 30-40. 7. Подавать кашу с курицей, яйцом и зелёным луком (если нет, то можно заменить на шпинат)
Two days after Russia invaded Ukraine, an account on the Telegram messaging platform posing as President Volodymyr Zelenskiy urged his armed forces to surrender. In the past, it was noticed that through bulk SMSes, investors were induced to invest in or purchase the stocks of certain listed companies. The picture was mixed overseas. Hong Kong’s Hang Seng Index fell 1.6%, under pressure from U.S. regulatory scrutiny on New York-listed Chinese companies. Stocks were more buoyant in Europe, where Frankfurt’s DAX surged 1.4%. "Someone posing as a Ukrainian citizen just joins the chat and starts spreading misinformation, or gathers data, like the location of shelters," Tsekhanovska said, noting how false messages have urged Ukrainians to turn off their phones at a specific time of night, citing cybersafety. WhatsApp, a rival messaging platform, introduced some measures to counter disinformation when Covid-19 was first sweeping the world.
from ru
