Ну что, дорогие мои!

Пока Москва готовится к шторму, курьеры уже прячутся от приближающего ветра, я напоминаю, что пришла фастфудная пятница!

Если очень захотелось пиццы, а доставка недоступна, то на спасение придут рулетики из теста фило с начинкой пиццы.

Всего 15 минут и наслаждайтесь хрустящей и вкусной пиццей с меньшим количеством теста ♥️

Рулетики-пицца
(у меня получилось 11 рулетиков)

Ингредиенты:
- 1 упаковка теста фило
- томатный соус для пиццы
- масло для смазывания

Начинка любимая:
- грибы с луком (я взяла 4 шампиньона)
- салями (6 кусочков)
- 50г сыра

Начинка детская:
- 80г колбасы или ветчины
- 50-60г сыра
- можно добавить рикотту

Как готовить:
1. Нарезать грибы, обжарить на сухой сковороде
2. Добавить каплю масла и лук, потушить несколько минут с грибами
3. Натереть сыр, порезать салями и смешать с грибами
4. Нарезать колбасу и смешать с тертым сыром
5. Тесто фило разделить на листы, сложить лист пополам, в серединку выложить 1 ст/л томатного соуса и начинку и свернуть в рулетик, смазывая маслом
6. В детской пицце можно по желанию заменить томатный соус на кетчуп, выложить его на лист фило, затем начинку и завернуть в рулетик, смазывая маслом
7. Перед выпеканием рулетики сверху смазать маслом и посыпать кунжутом
8. 10 минут на одной стороне и еще 5 на другой в духовке или аэрогриле пот температуре 180С или пока не появится коричневая корочка
9. Подавать с салатом 🔥

Начинку вы можете выбрать по вкусу, я поделилась нашими любимыми ❤️

Какие начинки попробовали бы вы? Поделитесь идеями 🔥