борщ палочками

Возвращаемся к нашей теме недели.

Итак, напоминаю, что Средиземноморский ежедневный рацион строится на большом употреблении овощей и фруктов, ограничении переработанных-упакованных продуктов и контролируемом употреблении животных продуктов.

Почему сыр был выделен в отдельное упоминание?
Сыр это хороший источник белка и кальция, как известно. Во Франции, Италии, Греции и других странах региона употребление сыра очень популярно, но местные все же едят его порционно в меру, чаще всего после основного приема пищи вместо или до десерта, когда допивают бокал вина.

Почему?
Не стоит забывать, что у сыра достаточно высокий процент жира в составе, а также может быть высокое содержание соли. Кроме этого, сыр это высококалорийный продукт, который может быстро перевести ваш дневной рацион в профицит калорий.

Как выбрать сыр?
Во-первых, нужно помнить, что сыр слайсами плавленный это продукт далекий от сыра. Также как и сыр в треугольниках и плавленный в упаковках. Эти продукты скорее отнесутся к 20% продуктов, которые несут не пользу организму, а радуют вашу вкусовую палитру.

Тоже самое относится и к моцарелле для пиццы, копченому и колбасному сырам.

Во-вторых, желательно обращать внимание на процент содержания жира в конкретном виде сыра.
Камамбер, Бри и другие «кремовые» сорта сыра отличаются высоким содержанием жиров на фоне содержания белка. Необязательно от них отказываться, если вы их любите, но употреблять в меру.

Я чаще всего выбираю из ассортимента: моцареллу, рикотту, пармезан, гауду, маасдам или пармезан.

Не менее полезные продукты это козий сыр, фета и чеддер, но так как вкус у них отличается, это на любителя.

Какие сыры любите вы?

www.group-telegram.com/ru/nutribudget.com/787

558 viewsMay 15, 2024 at 11:16

Возвращаемся к нашей теме недели.

Итак, напоминаю, что Средиземноморский ежедневный рацион строится на большом употреблении овощей и фруктов, ограничении переработанных-упакованных продуктов и контролируемом употреблении животных продуктов.

Почему сыр был выделен в отдельное упоминание?
Сыр это хороший источник белка и кальция, как известно. Во Франции, Италии, Греции и других странах региона употребление сыра очень популярно, но местные все же едят его порционно в меру, чаще всего после основного приема пищи вместо или до десерта, когда допивают бокал вина.

Почему?
Не стоит забывать, что у сыра достаточно высокий процент жира в составе, а также может быть высокое содержание соли. Кроме этого, сыр это высококалорийный продукт, который может быстро перевести ваш дневной рацион в профицит калорий.

Как выбрать сыр?
Во-первых, нужно помнить, что сыр слайсами плавленный это продукт далекий от сыра. Также как и сыр в треугольниках и плавленный в упаковках. Эти продукты скорее отнесутся к 20% продуктов, которые несут не пользу организму, а радуют вашу вкусовую палитру.

Тоже самое относится и к моцарелле для пиццы, копченому и колбасному сырам.

Во-вторых, желательно обращать внимание на процент содержания жира в конкретном виде сыра.
Камамбер, Бри и другие «кремовые» сорта сыра отличаются высоким содержанием жиров на фоне содержания белка. Необязательно от них отказываться, если вы их любите, но употреблять в меру.

Я чаще всего выбираю из ассортимента: моцареллу, рикотту, пармезан, гауду, маасдам или пармезан.

Не менее полезные продукты это козий сыр, фета и чеддер, но так как вкус у них отличается, это на любителя.

Какие сыры любите вы?

BY борщ палочками