Поздравляем с 8 марта! В честь праздника делимся тем самым рецептом гаты нашего шеф-повара Анаит Апресян, с которым она победила в конкурсе «Повар года Армении»-2022. Такую гату ребята ели в школе на Барекендан, а теперь вы сможете с ними испечь ее сами!
Тесто: 1 пачка молочного маргарина 2-3 стакана муки 2 яйца сметана+мацун — примерно стакан 1 ч.л. соды немного ванилина
Приготовление: На терке натереть маргарин, смешать / растереть с мукой, чтобы получилась крошка. Добавить остальные ингредиенты, замешать тесто. Убрать минут на 15 в холодильник.
Для хориза растереть до крошки муку с хорошим растительным маслом — понадобится примерно полстакана. Добавить сахар. Перемешивать, пока не перестанет липнуть к рукам.
Достать тесто и разделить его на 3-4 части. Раскатать тонко каждую часть, сверху разложить начинку, свернуть рулетом.
Нарезать на 8 кусочков, смазать смесью яйца с молоком.
Поздравляем с 8 марта! В честь праздника делимся тем самым рецептом гаты нашего шеф-повара Анаит Апресян, с которым она победила в конкурсе «Повар года Армении»-2022. Такую гату ребята ели в школе на Барекендан, а теперь вы сможете с ними испечь ее сами!
Тесто: 1 пачка молочного маргарина 2-3 стакана муки 2 яйца сметана+мацун — примерно стакан 1 ч.л. соды немного ванилина
Приготовление: На терке натереть маргарин, смешать / растереть с мукой, чтобы получилась крошка. Добавить остальные ингредиенты, замешать тесто. Убрать минут на 15 в холодильник.
Для хориза растереть до крошки муку с хорошим растительным маслом — понадобится примерно полстакана. Добавить сахар. Перемешивать, пока не перестанет липнуть к рукам.
Достать тесто и разделить его на 3-4 части. Раскатать тонко каждую часть, сверху разложить начинку, свернуть рулетом.
Нарезать на 8 кусочков, смазать смесью яйца с молоком.
Telegram boasts 500 million users, who share information individually and in groups in relative security. But Telegram's use as a one-way broadcast channel — which followers can join but not reply to — means content from inauthentic accounts can easily reach large, captive and eager audiences. As the war in Ukraine rages, the messaging app Telegram has emerged as the go-to place for unfiltered live war updates for both Ukrainian refugees and increasingly isolated Russians alike. The fake Zelenskiy account reached 20,000 followers on Telegram before it was shut down, a remedial action that experts say is all too rare. Russians and Ukrainians are both prolific users of Telegram. They rely on the app for channels that act as newsfeeds, group chats (both public and private), and one-to-one communication. Since the Russian invasion of Ukraine, Telegram has remained an important lifeline for both Russians and Ukrainians, as a way of staying aware of the latest news and keeping in touch with loved ones. Telegram was co-founded by Pavel and Nikolai Durov, the brothers who had previously created VKontakte. VK is Russia’s equivalent of Facebook, a social network used for public and private messaging, audio and video sharing as well as online gaming. In January, SimpleWeb reported that VK was Russia’s fourth most-visited website, after Yandex, YouTube and Google’s Russian-language homepage. In 2016, Forbes’ Michael Solomon described Pavel Durov (pictured, below) as the “Mark Zuckerberg of Russia.”
from ru
