Telegram Group & Telegram Channel
Сразу скажу, что у меня был такой фудпейринг, что лояльность ко всему вообще, включая вино, выросла до небес.

Рибай, фермерский бычок, 800 р за 500 г, Окей. Сувид 35 минут на 57 градусов, дальше по минуте 4 раза. Для фермерского весьма ок.

Пашот на стейк из деревенского яйца. Добавляет очков порядочно.

Спаржа. О, спаржа, ванлав. Почему эта долбаная трава такая дорогая?! Ладно, сейчас вроде сезон, нашли терпимую цену в Ашане 400 р за 250 г, но заехали, а она там прям вялая грустная.
Поехали в другой, а по пути попался Перек. И там спаржа Эколомна за те же 400 уже 350 г 👌 Свежайшая, сочная до кончиков стеблей, ничего не ломала и не выкидывала, ее сырой есть можно. Пожарила на сливочном масле 4 минуты, пока жарился стейк. Богически. Завтра ещё пойдем

И вот, значит, вино.
Мысхако 2022 г.у., розлив апрель 2024
Фаустино 2021 г.у., розлив октябрь 2023.
Цвет практически идентичен, Фаустино чуть светлее.
Ароматика схожая, но М больше в древесные тона, Ф - в джемовые
С развитием в Ф появляется отчётливый керосин, но на все той же древесно-ягодной подложке, а Мысхако смягчается, уходит в темные ягоды.
Во вкусе ну до смешного, какой сет ни ставь - мимо М не промахнешься, кислотность полыхает. Ф плотнее, при этом танины чувствуются довольно неплохо, вязкие такие. У М высокая кислотность бежит впереди паровоза, а в далёком послевкусии та же щепа в общем то.

В целом они похожи (логично), Ф может несколько более собран, но у Мысхако очевидный плюс - не нужно ждать шок-цен, не надо искать промокоды, можно просто зайти по пути в один из 18 тысяч КиБ (или сколько там их сейчас) и получить желаемое.

Оба стейк тянут отлично.

#ужин #стейк #красное_вино #дегустация #пашот #темпранильо #бокал_штольцле_кватрофил_бургундия



group-telegram.com/osobennopojrat/1628
Create:
Last Update:

Сразу скажу, что у меня был такой фудпейринг, что лояльность ко всему вообще, включая вино, выросла до небес.

Рибай, фермерский бычок, 800 р за 500 г, Окей. Сувид 35 минут на 57 градусов, дальше по минуте 4 раза. Для фермерского весьма ок.

Пашот на стейк из деревенского яйца. Добавляет очков порядочно.

Спаржа. О, спаржа, ванлав. Почему эта долбаная трава такая дорогая?! Ладно, сейчас вроде сезон, нашли терпимую цену в Ашане 400 р за 250 г, но заехали, а она там прям вялая грустная.
Поехали в другой, а по пути попался Перек. И там спаржа Эколомна за те же 400 уже 350 г 👌 Свежайшая, сочная до кончиков стеблей, ничего не ломала и не выкидывала, ее сырой есть можно. Пожарила на сливочном масле 4 минуты, пока жарился стейк. Богически. Завтра ещё пойдем

И вот, значит, вино.
Мысхако 2022 г.у., розлив апрель 2024
Фаустино 2021 г.у., розлив октябрь 2023.
Цвет практически идентичен, Фаустино чуть светлее.
Ароматика схожая, но М больше в древесные тона, Ф - в джемовые
С развитием в Ф появляется отчётливый керосин, но на все той же древесно-ягодной подложке, а Мысхако смягчается, уходит в темные ягоды.
Во вкусе ну до смешного, какой сет ни ставь - мимо М не промахнешься, кислотность полыхает. Ф плотнее, при этом танины чувствуются довольно неплохо, вязкие такие. У М высокая кислотность бежит впереди паровоза, а в далёком послевкусии та же щепа в общем то.

В целом они похожи (логично), Ф может несколько более собран, но у Мысхако очевидный плюс - не нужно ждать шок-цен, не надо искать промокоды, можно просто зайти по пути в один из 18 тысяч КиБ (или сколько там их сейчас) и получить желаемое.

Оба стейк тянут отлично.

#ужин #стейк #красное_вино #дегустация #пашот #темпранильо #бокал_штольцле_кватрофил_бургундия

BY Особенно пожрать




Share with your friend now:
group-telegram.com/osobennopojrat/1628

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Markets continued to grapple with the economic and corporate earnings implications relating to the Russia-Ukraine conflict. “We have a ton of uncertainty right now,” said Stephanie Link, chief investment strategist and portfolio manager at Hightower Advisors. “We’re dealing with a war, we’re dealing with inflation. We don’t know what it means to earnings.” "There is a significant risk of insider threat or hacking of Telegram systems that could expose all of these chats to the Russian government," said Eva Galperin with the Electronic Frontier Foundation, which has called for Telegram to improve its privacy practices. "We're seeing really dramatic moves, and it's all really tied to Ukraine right now, and in a secondary way, in terms of interest rates," Octavio Marenzi, CEO of Opimas, told Yahoo Finance Live on Thursday. "This war in Ukraine is going to give the Fed the ammunition, the cover that it needs, to not raise interest rates too quickly. And I think Jay Powell is a very tepid sort of inflation fighter and he's not going to do as much as he needs to do to get that under control. And this seems like an excuse to kick the can further down the road still and not do too much too soon." Anastasia Vlasova/Getty Images Investors took profits on Friday while they could ahead of the weekend, explained Tom Essaye, founder of Sevens Report Research. Saturday and Sunday could easily bring unfortunate news on the war front—and traders would rather be able to sell any recent winnings at Friday’s earlier prices than wait for a potentially lower price at Monday’s open.
from ru


Telegram Особенно пожрать
FROM American