В книжке о культурных основах диет (и даже отношений с едой) обсуждается, в основном, американский феномен Clean Eating. До середины девяностых определение «чистая» применялась только к кошерной или халяльной еде, а потом идею некого специального чистого питания взяли на флаг, внезапно, боди-билдеры. И понеслось, к середине двухтысячных clean eating стало понятием-облаком, которое интенсивно используется для продаж, но совершенно неопределенно. Это поразительная воображаемая система питания без конкретных рамок и правил.
Тут, конечно, большое значение имеет противопоставление чистого как хорошего и нормального - грязному, автоматически плохому и патологичному. Кто ж скажет, что он готов есть грязную еду. Хотя вокруг самого понимания, что такое грязное, а что такое чистое, много недопонимания - немало семейных ссор происходит над куриной тушкой, которую то ли надо мыть - «чтобы смыть всю гадость», то ли нельзя «возбудители сальмонеллы могут попасть внутрь».
Интересно, что в русскоязычной культуре аналог заведомо верного, но не очень понятного Clean Eating является Правильное Питание, ПП. «Я на ПП», «Это - по ПП». Что такое правильное питание, нигде однозначно не описано, за одним столом может сидеть пять человек, каждый - «на ПП», и в тарелках у них у всех будет разное.
В книжке о культурных основах диет (и даже отношений с едой) обсуждается, в основном, американский феномен Clean Eating. До середины девяностых определение «чистая» применялась только к кошерной или халяльной еде, а потом идею некого специального чистого питания взяли на флаг, внезапно, боди-билдеры. И понеслось, к середине двухтысячных clean eating стало понятием-облаком, которое интенсивно используется для продаж, но совершенно неопределенно. Это поразительная воображаемая система питания без конкретных рамок и правил.
Тут, конечно, большое значение имеет противопоставление чистого как хорошего и нормального - грязному, автоматически плохому и патологичному. Кто ж скажет, что он готов есть грязную еду. Хотя вокруг самого понимания, что такое грязное, а что такое чистое, много недопонимания - немало семейных ссор происходит над куриной тушкой, которую то ли надо мыть - «чтобы смыть всю гадость», то ли нельзя «возбудители сальмонеллы могут попасть внутрь».
Интересно, что в русскоязычной культуре аналог заведомо верного, но не очень понятного Clean Eating является Правильное Питание, ПП. «Я на ПП», «Это - по ПП». Что такое правильное питание, нигде однозначно не описано, за одним столом может сидеть пять человек, каждый - «на ПП», и в тарелках у них у всех будет разное.
BY prometa.pro книжки
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
The fake Zelenskiy account reached 20,000 followers on Telegram before it was shut down, a remedial action that experts say is all too rare. Now safely in France with his spouse and three of his children, Kliuchnikov scrolls through Telegram to learn about the devastation happening in his home country. The picture was mixed overseas. Hong Kong’s Hang Seng Index fell 1.6%, under pressure from U.S. regulatory scrutiny on New York-listed Chinese companies. Stocks were more buoyant in Europe, where Frankfurt’s DAX surged 1.4%. The War on Fakes channel has repeatedly attempted to push conspiracies that footage from Ukraine is somehow being falsified. One post on the channel from February 24 claimed without evidence that a widely viewed photo of a Ukrainian woman injured in an airstrike in the city of Chuhuiv was doctored and that the woman was seen in a different photo days later without injuries. The post, which has over 600,000 views, also baselessly claimed that the woman's blood was actually makeup or grape juice. What distinguishes the app from competitors is its use of what's known as channels: Public or private feeds of photos and videos that can be set up by one person or an organization. The channels have become popular with on-the-ground journalists, aid workers and Ukrainian President Volodymyr Zelenskyy, who broadcasts on a Telegram channel. The channels can be followed by an unlimited number of people. Unlike Facebook, Twitter and other popular social networks, there is no advertising on Telegram and the flow of information is not driven by an algorithm.
from ru
