Тесто: ✅Вода-150 мл ✅Дрожжи сухию. -1 ч. л. ✅Мука- 300 гр+ 3 ч. л. ✅Соль-1/2 ч.л. ✅Сахар-1 ст.л. ✅Маргарин- 50 гр
Начинка: ✅Рыба (у меня суповой набор сёмги) ✅Рис-1/2 стак. ✅Лук-1 шт. ✅Соль,перец-по вкусу ✅Растит.масло
✏️Опара- тёпл.вода 150 мл+ 1 ч.л. дрожжей+ 3 ч.л. муки на 15 мин. ✏️Смешиваем муку 300 гр, соль 1/2 ч.л., сахар 1 ст. л. и всю опару. ✏️Добавляем растопленный маргарин 50 гр. ✏️Перемешиваем, оставляем на 20 мин. Перекладываем на стол и интенсивно вымешиваем 10 мин.Тесто станет гладкое, эластичное. ✏️Ставим на подъем на 1 час.Обминаем.Затем второй подъем. ✏️Делим тесто на равные части( 6 шт. по 95 гр). ✏️Раскатываем в овал.На середину- начинку.Края теста надрезаем широкими полосками под углом. ✏️Формируем рыбку,переплётая края косичкой.Защипываем.Делаем хвостик. ✏️Выпекаем 20-30 минут при 180.
НАЧИНКА: ✏️Варим рыбный бульон-жабры удаляем!. ✏️Процеживаем.Рыбу разбираем на кусочки. ✏️Рис варим, лук- обжариваем👌 ✏️Смешиваем рис, лук и кусочки рыбы,соль,перец.
Тесто: ✅Вода-150 мл ✅Дрожжи сухию. -1 ч. л. ✅Мука- 300 гр+ 3 ч. л. ✅Соль-1/2 ч.л. ✅Сахар-1 ст.л. ✅Маргарин- 50 гр
Начинка: ✅Рыба (у меня суповой набор сёмги) ✅Рис-1/2 стак. ✅Лук-1 шт. ✅Соль,перец-по вкусу ✅Растит.масло
✏️Опара- тёпл.вода 150 мл+ 1 ч.л. дрожжей+ 3 ч.л. муки на 15 мин. ✏️Смешиваем муку 300 гр, соль 1/2 ч.л., сахар 1 ст. л. и всю опару. ✏️Добавляем растопленный маргарин 50 гр. ✏️Перемешиваем, оставляем на 20 мин. Перекладываем на стол и интенсивно вымешиваем 10 мин.Тесто станет гладкое, эластичное. ✏️Ставим на подъем на 1 час.Обминаем.Затем второй подъем. ✏️Делим тесто на равные части( 6 шт. по 95 гр). ✏️Раскатываем в овал.На середину- начинку.Края теста надрезаем широкими полосками под углом. ✏️Формируем рыбку,переплётая края косичкой.Защипываем.Делаем хвостик. ✏️Выпекаем 20-30 минут при 180.
НАЧИНКА: ✏️Варим рыбный бульон-жабры удаляем!. ✏️Процеживаем.Рыбу разбираем на кусочки. ✏️Рис варим, лук- обжариваем👌 ✏️Смешиваем рис, лук и кусочки рыбы,соль,перец.
He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information. Telegram users are able to send files of any type up to 2GB each and access them from any device, with no limit on cloud storage, which has made downloading files more popular on the platform. Russian President Vladimir Putin launched Russia's invasion of Ukraine in the early-morning hours of February 24, targeting several key cities with military strikes. "There is a significant risk of insider threat or hacking of Telegram systems that could expose all of these chats to the Russian government," said Eva Galperin with the Electronic Frontier Foundation, which has called for Telegram to improve its privacy practices. In addition, Telegram now supports the use of third-party streaming tools like OBS Studio and XSplit to broadcast live video, allowing users to add overlays and multi-screen layouts for a more professional look.
from ru
