Любимый десерт! (Который я тут не ем, и дальше расскажу, почему)
Даже если у вас лично он не топ-1, вы его пробовали 💯
Кто меня сейчас читает из Дании, на секунду остановитесь. Переберите мысленно ассортимент Lagkagehuset. Что там самое популярное, как думаете? Теперь читайте дальше ❤️
Никаких «по моим наблюдениям/ощущениям» тут не будет. У меня есть доступ к продажам крупнейшей сети датских кондитерских, где я работаю. Так что я 💯 знаю, что датчане покупают чаще всего.
Картошка! Датчане любят ее так, что сделали целых три самостоятельных десерта – фото в комментах:
1️⃣Студенческий хлеб – studenterbrød – песочное печенье и сантиметровый слой картошки с сахарной глазурью сверху.
бывает в виде пирожных или в виде большого плоского торта, иногда в форме человека
2️⃣Ромовый шарик – romkugle – шарик из картошки в тонком слое шоколада, обвалянный в сахарной посыпке
3️⃣Полено – træstamme – брусочек картошки, обернутый в марципан и обмакнутый с обоих концов в шоколад
💲По цене все одинаково – 20 крон за порцию. Это 2,7 евро или 259 руб.
Как делается лучше вам не знать 😅 Жмите на скрытый текст, только если уверены, что готовы 🙌
все не проданное и зачерствевшее + все обрезки – булки, пирожные – скидываются в чан большого миксера, тщательно перемешиваются. Чтобы цвет и вкус всегда был одинаковым засыпают какао и заливают ром. Ну и дальше из этой массы формуется то, что нужно.
На большом производстве формуют машины, на маленьких кондитеры работают руками.
Скажу по секрету, вкус все равно у каждой партии разный. В маленьких кафе иногда даже пекут бисквиты специально для картошки (тут у меня проснулась светлая ностальгия по давно уже проданному цеху в Москве), но это большая редкость.
Почему картошка – да просто вкусно! Традиционно (это важный фактор выбора для датчанина). И содержит все, что так нежно любят датчане в десертах – шоколад и/или марципан. И алкоголь 😄
Любимый десерт! (Который я тут не ем, и дальше расскажу, почему)
Даже если у вас лично он не топ-1, вы его пробовали 💯
Кто меня сейчас читает из Дании, на секунду остановитесь. Переберите мысленно ассортимент Lagkagehuset. Что там самое популярное, как думаете? Теперь читайте дальше ❤️
Никаких «по моим наблюдениям/ощущениям» тут не будет. У меня есть доступ к продажам крупнейшей сети датских кондитерских, где я работаю. Так что я 💯 знаю, что датчане покупают чаще всего.
Картошка! Датчане любят ее так, что сделали целых три самостоятельных десерта – фото в комментах:
1️⃣Студенческий хлеб – studenterbrød – песочное печенье и сантиметровый слой картошки с сахарной глазурью сверху.
бывает в виде пирожных или в виде большого плоского торта, иногда в форме человека
2️⃣Ромовый шарик – romkugle – шарик из картошки в тонком слое шоколада, обвалянный в сахарной посыпке
3️⃣Полено – træstamme – брусочек картошки, обернутый в марципан и обмакнутый с обоих концов в шоколад
💲По цене все одинаково – 20 крон за порцию. Это 2,7 евро или 259 руб.
Как делается лучше вам не знать 😅 Жмите на скрытый текст, только если уверены, что готовы 🙌
все не проданное и зачерствевшее + все обрезки – булки, пирожные – скидываются в чан большого миксера, тщательно перемешиваются. Чтобы цвет и вкус всегда был одинаковым засыпают какао и заливают ром. Ну и дальше из этой массы формуется то, что нужно.
На большом производстве формуют машины, на маленьких кондитеры работают руками.
Скажу по секрету, вкус все равно у каждой партии разный. В маленьких кафе иногда даже пекут бисквиты специально для картошки (тут у меня проснулась светлая ностальгия по давно уже проданному цеху в Москве), но это большая редкость.
Почему картошка – да просто вкусно! Традиционно (это важный фактор выбора для датчанина). И содержит все, что так нежно любят датчане в десертах – шоколад и/или марципан. И алкоголь 😄
Без алкоголя в Дании никуда)
BY Скандинавская булочка
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
"Markets were cheering this economic recovery and return to strong economic growth, but the cheers will turn to tears if the inflation outbreak pushes businesses and consumers to the brink of recession," he added. Russians and Ukrainians are both prolific users of Telegram. They rely on the app for channels that act as newsfeeds, group chats (both public and private), and one-to-one communication. Since the Russian invasion of Ukraine, Telegram has remained an important lifeline for both Russians and Ukrainians, as a way of staying aware of the latest news and keeping in touch with loved ones. "The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth." "There is a significant risk of insider threat or hacking of Telegram systems that could expose all of these chats to the Russian government," said Eva Galperin with the Electronic Frontier Foundation, which has called for Telegram to improve its privacy practices. He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information.
from ru
