#конфеты Картонные коробочки с «шоколадными таблетками» производства легендарной фирмы Абрикосовых. Каждая коробка - отдельный сюжет и отдельная иллюстрация. Фабрично-торговое товарищество А. И. Абрикосова сыновей» было создано в 1880 году. годах. Вместе с предприятиями «Эйнем» и Сиу и Ко» составляло тройку ведущих дореволюционных кондитерских предприятий.

Абрикосовы (это была целая династия - Алексей Иванович, ее основатель, имел 22 ребёнка), были, как многие русские предприниматели того времени, чрезвычайно разнообразны по возможностям самореализации. Так, помимо своего основного дела, они владели доходными домами, помогали семьям убитых и раненых в войне с Турцией, имели попечение о шести ремесленных училищах, нескольких московских больницах, шефствовали над церковью Успения на Покровке, оборудовали несколько приютов для бездомных, дали 100 000 рублей на перестройку здания Московской консерватории, организовали в Москве бесплатный роддом на Миусской улице.

Потомки Абрикосовых тоже не запятнали имени семьи. Алексей Иванович Абрикосов стал известнейшим в мире патологоанатомом, одним из врачей, бальзамировавших тела Ленина и Сталина. Его дочь, Мария Алексеевна Абрикосова, долгое время была главным врачом сборной СССР по академической гребле. Их сын, Алексей Алексеевич Абрикосов, стал известным физиком-теоретиком, академиком, директором Института физики высоких давлений им. Л. Ф. Верещагина. Дмитрий Иванович Абрикосов, был послом в Японии – последним послом царской России и первым послом России советской. Анна Ивановна Абрикосова, ее кузен и супруг стали первыми российскими католическими новомучениками. Хрисанф Николаевич Абрикосов был личным секретарем и доверенным лицом Льва Толстого. Андрей Львович Абрикосов стал знаменитым актером Вахтанговского театра, народным артистом СССР. В Москве и сейчас живут потомки знаменитой семьи. Недавно один из них выпустил обстоятельную книгу о кондитерской фирме своих предков.

Многие коробки Абрикосовых были настоящим произведением искусства, которое не стыдно поставить на полку просто как украшение. Дизайну дореволюционной упаковки посвящено много публикаций и сейчас мы можем наглядно убедиться, что упаковка действительно была особой частью эстетики жизни.

В московском «Музее истории русского шоколада» смоги воссоздать рецептуру шоколадных яиц Кондитерской фабрики И.Динга, которыми христосовалась семья последнего Императора России.

В Шоколадном ателье «Музея истории русского шоколада» было организовано их ручное производство.

Получилось хорошо.

#вино Небольшая (200-250 мг) бутылка «царского вина», выпущенная торговым домом И.В.Александрова в Слободском. Первый пивомедоваренный завод Александровы основали в конце 1860-х годов в слободе Демьянка под Вяткой. Дела у основателя, В.В. Александрова шли настолько успешно, что он смог купить для расширения производства в этой же слободе при речке Пятерихе кожевенный завод И.Я. Платунова с двумя мельницами. В 1870 году он выдал первую продукцию, и эта дата стала официальной точкой отсчета слободского пивоварения.

Завод работал на местном сырье. Хлеб, мед, ягоды, фрукты закупались на месте, из Баварии завозили хмель. Кроме пива, выпускали мед, русский и баварский квас, кислые щи.
После смерти В.В. Александрова продолжил дело его сын Иван Васильевич (около 1815-1892). В 1882 году в Вятской губернии выпускалось уже 247410 ведер пива, из них 95590 ведер было приготовлено у Александрова. Сбыт осуществлялся в Вятской губернии.

Продукция именно этого завода получила первую награду, значимую для вятских пивоваров — серебряную медаль на 1-й Всероссийской и сельскохозяйственной выставке-ярмарке в Нижнем Новгороде в 1896 году. Производство пива было одной из важнейших статей дохода купцов Александровых — в конце XIX века они были ведущими пивоваренными заводчиками на Вятке.

И в дальнейшем пиво слободского завода (выпускалось до 20-ти сортов) получало награды в России (Казань, Пермь, Ирбит, Москва) и за рубежом (Брюссель, Вена). Летом 1909 года на Международной промышленной выставке в Казани Торговый Дом Александровых за квасы получил золотую медаль. Филиалы завода были открыты в Вятке, Казани, Самаре. В 1910 году выпускалось до 400000 ведер пива, а также мед, кислые щи, квас. Сбыт осуществлялся в Вятской, Казанской, Сибирской, Вологодской, Уфимской губерниях. Сбыт продукции потребовал больших перевозок, и Александровы купили пароход. В дальнейшем они купили и второй, и третий пароходы, названия которых читались так: «Александров», «Братья», «Сестры». Но флот требовал берегового обеспечения – сети пристаней, топливных складов и т.д. Поэтому логично, что на Вятке образовалось «Товарищество Волго-Вятского пароходства».

Заботились Александровы и о благоустройстве территорий, попавших в зону их деятельности: запущенный берег реки, кусок дикого леса расчищались от всего нездорового, сорного и облагораживались посадками вяза, липы, лиственницы. Так, лес около Александровской дачи стал лесопарком, в котором потом обнаруживалось обилие ягод и грибов. Да и в городском или заводском парках культивировались участки ягодников и плодовых деревьев. Ими же была основана богадельня вблизи завода, открывались приюты, сельские школы и училища.

После революции все производства и имущество Торгового Дома Александровых были национализированы.