Удивительная история. В начале 19 века главной кондитерской (а, точнее, шоколадной мастерской) Европы был Турин. Но начались наполеоновские войны, над логистикой всех товаров (в том числе и какао) нависла угроза. Но туринские шоколатье справились – они решили подмешивать к дефицитному какао тертый местный фундук. Считается, что он лучший в мире – и это так, мне однажды привезли попробовать, это с ума сойти.
Из этой пасты в середине 19 века стали делать треугольные конфеты, в честь треугольной шапки Джандуйи, одного из героев итальянской Комедии дель арте, архитипичного пьемонтца. В честь него следом и саму пасту назвали – благо, она оказалась так хороша, что и никаких конфет не надо.
И, конечно, пьемонтцы хотели, чтобы про чудесную пасту узнали во всем мире. В 1950-е ее сделали более мягкой, чтобы мазать на хлеб, назвали La Supercrema – и она стала хитом во всей Италии. Но это было лишь только начало… Еще 10 лет – и цель была достигнута. Да, вы угадали, речь про Nutella.
К слову, на фестивале BreakFest много кто готовит разные вкусные штуки с Nutella, смотрите меню на сайте, выбирайте и угощайтесь.
Удивительная история. В начале 19 века главной кондитерской (а, точнее, шоколадной мастерской) Европы был Турин. Но начались наполеоновские войны, над логистикой всех товаров (в том числе и какао) нависла угроза. Но туринские шоколатье справились – они решили подмешивать к дефицитному какао тертый местный фундук. Считается, что он лучший в мире – и это так, мне однажды привезли попробовать, это с ума сойти.
Из этой пасты в середине 19 века стали делать треугольные конфеты, в честь треугольной шапки Джандуйи, одного из героев итальянской Комедии дель арте, архитипичного пьемонтца. В честь него следом и саму пасту назвали – благо, она оказалась так хороша, что и никаких конфет не надо.
И, конечно, пьемонтцы хотели, чтобы про чудесную пасту узнали во всем мире. В 1950-е ее сделали более мягкой, чтобы мазать на хлеб, назвали La Supercrema – и она стала хитом во всей Италии. Но это было лишь только начало… Еще 10 лет – и цель была достигнута. Да, вы угадали, речь про Nutella.
К слову, на фестивале BreakFest много кто готовит разные вкусные штуки с Nutella, смотрите меню на сайте, выбирайте и угощайтесь.
Telegram has gained a reputation as the “secure” communications app in the post-Soviet states, but whenever you make choices about your digital security, it’s important to start by asking yourself, “What exactly am I securing? And who am I securing it from?” These questions should inform your decisions about whether you are using the right tool or platform for your digital security needs. Telegram is certainly not the most secure messaging app on the market right now. Its security model requires users to place a great deal of trust in Telegram’s ability to protect user data. For some users, this may be good enough for now. For others, it may be wiser to move to a different platform for certain kinds of high-risk communications. Stocks closed in the red Friday as investors weighed upbeat remarks from Russian President Vladimir Putin about diplomatic discussions with Ukraine against a weaker-than-expected print on U.S. consumer sentiment. Either way, Durov says that he withdrew his resignation but that he was ousted from his company anyway. Subsequently, control of the company was reportedly handed to oligarchs Alisher Usmanov and Igor Sechin, both allegedly close associates of Russian leader Vladimir Putin. But Telegram says people want to keep their chat history when they get a new phone, and they like having a data backup that will sync their chats across multiple devices. And that is why they let people choose whether they want their messages to be encrypted or not. When not turned on, though, chats are stored on Telegram's services, which are scattered throughout the world. But it has "disclosed 0 bytes of user data to third parties, including governments," Telegram states on its website. "The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth."
from ru
