Нутрициолог. ВКУС ЖИЗНИ 🥗

Встречаем субботу новым рецептом 🍲

Так как в постное время у многих обостряются проблемы связанные с дефицитом белка:
-бессилие и отеки;
-частые ОРВИ;
-снижается внимание и память;
-слабеют волосы и ногти;
- гормональные сбои и др.,
то в рецептах стараюсь давать блюда с высоким содержанием белка.

В прошлых постах это были ПП булочки из нута и галеты.
А сегодня в меню рыбные ёжики с киноа и тушеным кабачком😉.
Подруга угощала с рисом, но я сделала с киноа, т.к.оно богато разнообразными аминокислотами и витаминами и белка аж 20 гр на 100 гр крупы!

Напоминаю, что для полноЦЕННОго усвоения белка
ВАЖНО
👉Не торопиться (осознанная еда без гаджетов).
👉Тщательно пережевывать пищу наслаждаясь вкусом.
👉Сочетать мясо и рыбу с зеленью и овощами
👉 Работать с кислотностью:
☘Прямо перед или во время приема белковой пищи стимулировать выработку
соляной кислоты - сок🍋
0,5 ч.л+сок🫚0,5 ч.л+🧂+
3 ст.л воды.
☘ Добавить клюкву, бруснику, смородину,
кинзу, рукколу, репу, редис, имбирь, кардамон,
яблочный уксус, 🍋 сок.

#пп_рецепты

www.group-telegram.com/ru/v_radosty.com/589

360 viewsСветлана__nutrilife, edited  Dec 23, 2023 at 12:45

Встречаем субботу новым рецептом 🍲

Так как в постное время у многих обостряются проблемы связанные с дефицитом белка:
-бессилие и отеки;
-частые ОРВИ;
-снижается внимание и память;
-слабеют волосы и ногти;
- гормональные сбои и др.,
то в рецептах стараюсь давать блюда с высоким содержанием белка.

В прошлых постах это были ПП булочки из нута и галеты.
А сегодня в меню рыбные ёжики с киноа и тушеным кабачком😉.
Подруга угощала с рисом, но я сделала с киноа, т.к.оно богато разнообразными аминокислотами и витаминами и белка аж 20 гр на 100 гр крупы!

Напоминаю, что для полноЦЕННОго усвоения белка
ВАЖНО
👉Не торопиться (осознанная еда без гаджетов).
👉Тщательно пережевывать пищу наслаждаясь вкусом.
👉Сочетать мясо и рыбу с зеленью и овощами
👉 Работать с кислотностью:
☘Прямо перед или во время приема белковой пищи стимулировать выработку
соляной кислоты - сок🍋
0,5 ч.л+сок🫚0,5 ч.л+🧂+
3 ст.л воды.
☘ Добавить клюкву, бруснику, смородину,
кинзу, рукколу, репу, редис, имбирь, кардамон,
яблочный уксус, 🍋 сок.

#пп_рецепты

BY Нутрициолог. ВКУС ЖИЗНИ 🥗