«Теремок» вложит 45 млн руб. в перевод кондитерских на спешелти-кофе
Компания «Теремок» к концу 2024 г. переведет все кондитерские сети в Санкт-Петербурге на спешелти-кофе (товарная категория кофе повышенного качества). Инвестиции в проект составят около 45 млн руб., включая средства на закупку оборудования (кофемашин) и обучение персонала.
📍Сейчас сеть насчитывает 40 кондитерских, из них 36 уже перешли на новый формат, еще четыре перейдут до конца этого года. Как рассказал генеральный директор «Теремка» Виталий Свидовский, в компании ожидают, что данное решение позволит увеличить продажи кофе на 12-15% в течение года.
📍Проект реализуется в партнерстве с компанией-поставщиком «Сибаристика». В «Теремке» пояснили, что решение о переходе на кофейную продукцию более высокого уровня мотивировано запросами гостей. Ежегодно потребление сети кондитерских составляет 1,5 т кофейного зерна. Переход на новую продукцию увеличил конечную стоимость одной чашки кофе в среднем на 10%. В соответствии с данными меню, с которыми ознакомился корреспондент издания, после повышения стоимость одной чашки в среднем составляет около 200-250 руб.
➡️ Опрошенные изданием эксперты считают решение сети перевести кондитерские на продукцию спешелти-кофе обоснованным, учитывая развитие трендов на потребление кофе и растущую избирательность целевой аудитории. Однако решение нужно поддерживать маркетинговыми инвестициями.
«Теремок» вложит 45 млн руб. в перевод кондитерских на спешелти-кофе
Компания «Теремок» к концу 2024 г. переведет все кондитерские сети в Санкт-Петербурге на спешелти-кофе (товарная категория кофе повышенного качества). Инвестиции в проект составят около 45 млн руб., включая средства на закупку оборудования (кофемашин) и обучение персонала.
📍Сейчас сеть насчитывает 40 кондитерских, из них 36 уже перешли на новый формат, еще четыре перейдут до конца этого года. Как рассказал генеральный директор «Теремка» Виталий Свидовский, в компании ожидают, что данное решение позволит увеличить продажи кофе на 12-15% в течение года.
📍Проект реализуется в партнерстве с компанией-поставщиком «Сибаристика». В «Теремке» пояснили, что решение о переходе на кофейную продукцию более высокого уровня мотивировано запросами гостей. Ежегодно потребление сети кондитерских составляет 1,5 т кофейного зерна. Переход на новую продукцию увеличил конечную стоимость одной чашки кофе в среднем на 10%. В соответствии с данными меню, с которыми ознакомился корреспондент издания, после повышения стоимость одной чашки в среднем составляет около 200-250 руб.
➡️ Опрошенные изданием эксперты считают решение сети перевести кондитерские на продукцию спешелти-кофе обоснованным, учитывая развитие трендов на потребление кофе и растущую избирательность целевой аудитории. Однако решение нужно поддерживать маркетинговыми инвестициями.
Ukrainian forces have since put up a strong resistance to the Russian troops amid the war that has left hundreds of Ukrainian civilians, including children, dead, according to the United Nations. Ukrainian and international officials have accused Russia of targeting civilian populations with shelling and bombardments. The message was not authentic, with the real Zelenskiy soon denying the claim on his official Telegram channel, but the incident highlighted a major problem: disinformation quickly spreads unchecked on the encrypted app. As such, the SC would like to remind investors to always exercise caution when evaluating investment opportunities, especially those promising unrealistically high returns with little or no risk. Investors should also never deposit money into someone’s personal bank account if instructed. The original Telegram channel has expanded into a web of accounts for different locations, including specific pages made for individual Russian cities. There's also an English-language website, which states it is owned by the people who run the Telegram channels. Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war.
from ru
