Это салат из корейской кухни. Очень вкусный, его легко и быстро готовить. Готовлю в 2 этапа, потому как сначала надо маш прорастить. Если купите пророщенный, то все сильно быстрее, конечно.
Ингредиенты 💫Маш ~ 250 гр (это полпачки) 💫Лук репчатый — 2 шт 💫Соевый соус — 4-5 ст л 💫Чеснок — 3-5 зубчиков 💫Уксус или лимонный сок — 2 ч л 💫Масло для жарки 💫Масло растительное нерафинированное для заправки — 150гр 💫Кориандр — 1 ч л 💫Перец черный молотый — 1 ч л 💫Перец красный острый по вкусу 💫Зеленый лук — несколько перьев 💫семена кунжута для украшения
Приготовление
1️⃣Проращиваем маш. -Высыпьте бобы в банку или глубокую миску. Залейте водой на 6-8 часов. -После этого слейте воду промойте и выложите на влажную х/б ткань или марлю. Удобнее это сделать в широкой и длинной посуде, например, прямоугольной форме для запекания или листе из духовки. -Оставьте на двое суток, но важно поддерживать ткань влажной. Опрыскиваю утром и вечером. Через 48 часов пророщенный маш можно готовить.
2️⃣Очистите бобы от зеленых шкурок. Можно залить сильной струей воды и помешать. Большинство шкурок всплывет. Остальные снять вручную. Если лень, то можно оставить немного шкурок, они невредные, но я снимаю.
3️⃣Опустите бобы маш в кипящую воду на 1,5-2 мин. Вытащите, откиньте на сито и дайте воде стечь.
4️⃣Нарежьте лук полукольцами и обжарьте до коричневого цвета. Затем выньте лук, переложите его в салат, а масло для жарки влейте соевый соус и томите 1 мин
5️⃣Перемешайте масло от лука с маслом нерафинированным и заправьте салат. Добавьте специи, уксус или лимонный сок. Если будут есть дети, то не кладу в салат уксус и острый перец. Оставить настояться 1-2 часа.
6️⃣ Перед подачей нарежьте немелко зеленый лук, я режу небольшими перышками и добавьте в салат, посыпьте кунжутом.
Это салат из корейской кухни. Очень вкусный, его легко и быстро готовить. Готовлю в 2 этапа, потому как сначала надо маш прорастить. Если купите пророщенный, то все сильно быстрее, конечно.
Ингредиенты 💫Маш ~ 250 гр (это полпачки) 💫Лук репчатый — 2 шт 💫Соевый соус — 4-5 ст л 💫Чеснок — 3-5 зубчиков 💫Уксус или лимонный сок — 2 ч л 💫Масло для жарки 💫Масло растительное нерафинированное для заправки — 150гр 💫Кориандр — 1 ч л 💫Перец черный молотый — 1 ч л 💫Перец красный острый по вкусу 💫Зеленый лук — несколько перьев 💫семена кунжута для украшения
Приготовление
1️⃣Проращиваем маш. -Высыпьте бобы в банку или глубокую миску. Залейте водой на 6-8 часов. -После этого слейте воду промойте и выложите на влажную х/б ткань или марлю. Удобнее это сделать в широкой и длинной посуде, например, прямоугольной форме для запекания или листе из духовки. -Оставьте на двое суток, но важно поддерживать ткань влажной. Опрыскиваю утром и вечером. Через 48 часов пророщенный маш можно готовить.
2️⃣Очистите бобы от зеленых шкурок. Можно залить сильной струей воды и помешать. Большинство шкурок всплывет. Остальные снять вручную. Если лень, то можно оставить немного шкурок, они невредные, но я снимаю.
3️⃣Опустите бобы маш в кипящую воду на 1,5-2 мин. Вытащите, откиньте на сито и дайте воде стечь.
4️⃣Нарежьте лук полукольцами и обжарьте до коричневого цвета. Затем выньте лук, переложите его в салат, а масло для жарки влейте соевый соус и томите 1 мин
5️⃣Перемешайте масло от лука с маслом нерафинированным и заправьте салат. Добавьте специи, уксус или лимонный сок. Если будут есть дети, то не кладу в салат уксус и острый перец. Оставить настояться 1-2 часа.
6️⃣ Перед подачей нарежьте немелко зеленый лук, я режу небольшими перышками и добавьте в салат, посыпьте кунжутом.
The next bit isn’t clear, but Durov reportedly claimed that his resignation, dated March 21st, was an April Fools’ prank. TechCrunch implies that it was a matter of principle, but it’s hard to be clear on the wheres, whos and whys. Similarly, on April 17th, the Moscow Times quoted Durov as saying that he quit the company after being pressured to reveal account details about Ukrainians protesting the then-president Viktor Yanukovych. He adds: "Telegram has become my primary news source." The War on Fakes channel has repeatedly attempted to push conspiracies that footage from Ukraine is somehow being falsified. One post on the channel from February 24 claimed without evidence that a widely viewed photo of a Ukrainian woman injured in an airstrike in the city of Chuhuiv was doctored and that the woman was seen in a different photo days later without injuries. The post, which has over 600,000 views, also baselessly claimed that the woman's blood was actually makeup or grape juice. Following this, Sebi, in an order passed in January 2022, established that the administrators of a Telegram channel having a large subscriber base enticed the subscribers to act upon recommendations that were circulated by those administrators on the channel, leading to significant price and volume impact in various scrips. Telegram has become more interventionist over time, and has steadily increased its efforts to shut down these accounts. But this has also meant that the company has also engaged with lawmakers more generally, although it maintains that it doesn’t do so willingly. For instance, in September 2021, Telegram reportedly blocked a chat bot in support of (Putin critic) Alexei Navalny during Russia’s most recent parliamentary elections. Pavel Durov was quoted at the time saying that the company was obliged to follow a “legitimate” law of the land. He added that as Apple and Google both follow the law, to violate it would give both platforms a reason to boot the messenger from its stores.
from ru
