group-telegram.com/rvkazakov/596
Last Update:
Поделюсь интересной статьей о влиянии питания на здоровое долголетие.
Выборку из почти 23 тысяч взрослых итальянцев наблюдали на протяжении 13 лет.
Задачей было проверить влияние обязательной части средиземноморской диеты - оливкового масла, на смертность от всех причин, в том числе сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии. Среди прочего участникам предлагалось в детализированных анкетах указывать сколько столовых ложек (порций) оливкового масла они потребляют в день. За смертностью следили с помощью итальянского регистра смертности и медицинских свидетельств о смерти.
Кратко:
- Риск смерти от всех причин был на 20% ниже у тех, кто потреблял более трех ложек оливкового масла в день, по сравнению с теми, кто потребляет не более 1.5 столовых ложек в день;
- Риск смерти от рака у тех, кто потреблял более 3 столовых ложек оливкового масла был ниже на 23%, по сравнению с теми, кто потреблял 1,5 и менее;
- Риск смерти от ССЗ у группы высокого потребления оливкового масла был ниже на 25%, чем у группы низкого потребления.
По уровням креатинина и цистатина С, общего холестерина, триглицеридов и глюкозы, а также с-реактивного белка в группе высокого потребления тоже очень интересные данные!
Вывод, мне кажется, очевиден: все срочно идем за качественным extra-virgin оливковым маслом!
P.S. Производители оливкового масла в предвкушении потирают руки.
BY РОМАН КАЗАКОВ
Share with your friend now:
group-telegram.com/rvkazakov/596