Telegram Group & Telegram Channel
Telegram Group » United States » Рыбхоз. Всё о рыбе » Telegram Webview » Post 3427
Рыбхоз. Всё о рыбе
На днях в Москве прошел финал рыбного трека Инкубатора Коллаб 2к24, организованного "ВкусВиллом". Студенты пищевых вузов на протяжении трех месяцев разрабатывали новые продукты из рыбы и морепродуктов. Призовые места в этом году получили:

⭐️ 1-е место: "Морской хруст" (от команды студентов КГМТУ) – чипсы на основе рыбного/мидийного бульона;

⭐️ 2-е место - "МакоХруст" (Дальрыбвтуз) – низкокалорийные питательные снеки с макрурусом и минтаем;

⭐️ 3-е место: "Океан" (КГМТУ) – мягкий сыр с морепродуктами, в составе которого только кальмар, сыворотка и соль.

🐟 Специальный приз от партнера инкубатора, ГК "Агама", получила команда под оригинальным названием "Всё минтайное становится явным" из ИТМО, представившая замороженный ужин с минтаем в формате ready-to-cook "по-грузински" и "по-средиземноморски". Ждем теперь появления двух новинок в ассортименте Agama – там они очень даже органично бы смотрелись.

Среди финалистов коллеги из "Рыбного Союза" также отметили пресервы из лососевых рыб с дикоросами (КамчатГТУ); рыбные медальоны из сурими с шампиньонами, брокколи с картофелем (КГТУ) и замороженные рыбные шарики из минтая и креветок в панировке с маракуйей (Дальрыбвтуз).

На наш взгляд, все идеи достойны полок федерального ритейла – ребята большие молодцы. Надеемся, что они найдут свое место в отрасли и будут двигать ее дальше вперед.

По-хорошему, рыбоперерабатывающим компаниям стоит брать победителей и отправлять на стажировку за рубеж, где они смогли бы насмотреться на то, как должны выглядеть современные рыбные продукты. А после возвращения ребят, наполненных идеями, надо бросать в бой на российский рынок.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
www.group-telegram.com/us/rybhoz_channel.com/3422
6.1K views



group-telegram.com/rybhoz_channel/3427
Create:
Last Update:

На днях в Москве прошел финал рыбного трека Инкубатора Коллаб 2к24, организованного "ВкусВиллом". Студенты пищевых вузов на протяжении трех месяцев разрабатывали новые продукты из рыбы и морепродуктов. Призовые места в этом году получили:

⭐️ 1-е место: "Морской хруст" (от команды студентов КГМТУ) – чипсы на основе рыбного/мидийного бульона;

⭐️ 2-е место - "МакоХруст" (Дальрыбвтуз) – низкокалорийные питательные снеки с макрурусом и минтаем;

⭐️ 3-е место: "Океан" (КГМТУ) – мягкий сыр с морепродуктами, в составе которого только кальмар, сыворотка и соль.

🐟 Специальный приз от партнера инкубатора, ГК "Агама", получила команда под оригинальным названием "Всё минтайное становится явным" из ИТМО, представившая замороженный ужин с минтаем в формате ready-to-cook "по-грузински" и "по-средиземноморски". Ждем теперь появления двух новинок в ассортименте Agama – там они очень даже органично бы смотрелись.

Среди финалистов коллеги из "Рыбного Союза" также отметили пресервы из лососевых рыб с дикоросами (КамчатГТУ); рыбные медальоны из сурими с шампиньонами, брокколи с картофелем (КГТУ) и замороженные рыбные шарики из минтая и креветок в панировке с маракуйей (Дальрыбвтуз).

На наш взгляд, все идеи достойны полок федерального ритейла – ребята большие молодцы. Надеемся, что они найдут свое место в отрасли и будут двигать ее дальше вперед.

По-хорошему, рыбоперерабатывающим компаниям стоит брать победителей и отправлять на стажировку за рубеж, где они смогли бы насмотреться на то, как должны выглядеть современные рыбные продукты. А после возвращения ребят, наполненных идеями, надо бросать в бой на российский рынок.

BY Рыбхоз. Всё о рыбе










Share with your friend now:
group-telegram.com/rybhoz_channel/3427

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

"The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth." This ability to mix the public and the private, as well as the ability to use bots to engage with users has proved to be problematic. In early 2021, a database selling phone numbers pulled from Facebook was selling numbers for $20 per lookup. Similarly, security researchers found a network of deepfake bots on the platform that were generating images of people submitted by users to create non-consensual imagery, some of which involved children. Soloviev also promoted the channel in a post he shared on his own Telegram, which has 580,000 followers. The post recommended his viewers subscribe to "War on Fakes" in a time of fake news. The account, "War on Fakes," was created on February 24, the same day Russian President Vladimir Putin announced a "special military operation" and troops began invading Ukraine. The page is rife with disinformation, according to The Atlantic Council's Digital Forensic Research Lab, which studies digital extremism and published a report examining the channel. The news also helped traders look past another report showing decades-high inflation and shake off some of the volatility from recent sessions. The Bureau of Labor Statistics' February Consumer Price Index (CPI) this week showed another surge in prices even before Russia escalated its attacks in Ukraine. The headline CPI — soaring 7.9% over last year — underscored the sticky inflationary pressures reverberating across the U.S. economy, with everything from groceries to rents and airline fares getting more expensive for everyday consumers.
from us


На днях в Москве прошел финал рыбного трека Инкубатора Коллаб 2к24

 Рыбхоз. Всё о рыбе TG
Webview: 3427
Рыбхоз. Всё о рыбе.Telegram Webview
Рыбхоз. Всё о рыбе Telegram TG Channel
Telegram Updated:
Telegram Рыбхоз. Всё о рыбе
FROM American