REZEPT
👩🍳🍕👨🍳🌿👩🍳
Pizzateig herstellen (oder gekauften)
© Michaela Rüdebusch
1 kleiner Hokkaido
1 rote Zwiebel
2 Becher Schmand (Veganer Sauerrahm)
1 - 2 Knoblauchzehen
1 großer Zweig Rosmarin
Salz & Pfeffer
Rosmarinöl
1 Handvoll gehackte Kürbiskerne
Optional
1 Packung Feta
Backofen auf 225° Ober- und Unterhitze vorheizen
Den Kürbis waschen, halbieren und entkernen, anschließend in Scheiben schneiden und zur Seite stellen. Die Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden, ebenfalls zur Seite stellen. Schmand in ein hohes Gefäß geben, den geschälten Knoblauch und die abgezupften Rosmarinnadeln zugeben, dann mit Salz & Pfeffer würzen und mit dem Rosmarinöl aufmontieren. Den Pizzateig auf ein Backblech geben und mit dem Rosmarinschmand bestreichen, wer möchte kann nun Feta zerbröseln und verteilen, dann mit Kürbis und Zwiebeln belegen, zum Abschluss die Kürbiskerne verteilen.
Backen im vorgeheizten Ofen ca 20 min, Geräte abhängig.
👩🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht
#Gebäck
#Pizza
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Backofen auf 225° Ober- und Unterhitze vorheizen
Den Kürbis waschen, halbieren und entkernen, anschließend in Scheiben schneiden und zur Seite stellen. Die Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden, ebenfalls zur Seite stellen. Schmand in ein hohes Gefäß geben, den geschälten Knoblauch und die abgezupften Rosmarinnadeln zugeben, dann mit Salz & Pfeffer würzen und mit dem Rosmarinöl aufmontieren. Den Pizzateig auf ein Backblech geben und mit dem Rosmarinschmand bestreichen, wer möchte kann nun Feta zerbröseln und verteilen, dann mit Kürbis und Zwiebeln belegen, zum Abschluss die Kürbiskerne verteilen.
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