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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👩‍🍳🥗👨‍🍳🌿👩‍🍳

Berglinsensalat
von ♡Marion♡

500 g für Berglinsen, gehen auch andere
1 Bd Lauchzwiebeln
500 g für Kirschtomaten
1 Gurke
4-6 Zweige Minze
1 Bd Petersilie
20 g Oliven
200 g Feta

Dressing:
2 kleine Knoblauchzehen
6 EL Olivenöl
6 EL Zitronensaft
4 TL Honig
2 TL Kreuzkümmel gemahlen
Chiliflocken, Salz und Pfeffer

Die Linsen kochen, nicht zu weich. Lauchzwiebel waschen und in kleine Ringe schneiden. Die Kirschtomaten waschen und vierteln. Gurke waschen, längs durchschneiden entkernen, und vierteln und in ca. 1,5 cm Stücke schneiden. Minze und Petersilie waschen und trocken schütteln. Minzblätter von den Stengeln zupfen, fein hacken, Petersilie fein hacken, Oliven vierteln. Die Linsen in ein Sieb abschütten und mit kaltem Wasser übergießen.
Alles in eine große Schüssel geben.
Aus den restlichen Zutaten das Dressing zubereiten und über den Salat geben. Alles gut miteinander vermischen.
Tipp: Tag vorher zubereiten, damit er gut ziehen kann.

Guten Appetit 😋

#Vorspeise
#Beilage
#Salat

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3.1K viewsedited Nov 19, 2023 at 11:16

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Create: 2023-11-19
Last Update: 2025-02-25 21:30:13

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👩‍🍳🥗👨‍🍳🌿👩‍🍳

Berglinsensalat
von ♡Marion♡

500 g für Berglinsen, gehen auch andere
1 Bd Lauchzwiebeln
500 g für Kirschtomaten
1 Gurke
4-6 Zweige Minze
1 Bd Petersilie
20 g Oliven
200 g Feta

Dressing:
2 kleine Knoblauchzehen
6 EL Olivenöl
6 EL Zitronensaft
4 TL Honig
2 TL Kreuzkümmel gemahlen
Chiliflocken, Salz und Pfeffer

Die Linsen kochen, nicht zu weich. Lauchzwiebel waschen und in kleine Ringe schneiden. Die Kirschtomaten waschen und vierteln. Gurke waschen, längs durchschneiden entkernen, und vierteln und in ca. 1,5 cm Stücke schneiden. Minze und Petersilie waschen und trocken schütteln. Minzblätter von den Stengeln zupfen, fein hacken, Petersilie fein hacken, Oliven vierteln. Die Linsen in ein Sieb abschütten und mit kaltem Wasser übergießen.
Alles in eine große Schüssel geben.
Aus den restlichen Zutaten das Dressing zubereiten und über den Salat geben. Alles gut miteinander vermischen.
Tipp: Tag vorher zubereiten, damit er gut ziehen kann.

Guten Appetit 😋

#Vorspeise
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Telegram | DID YOU KNOW?

Date: 2025-02-25|

A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. Two days after Russia invaded Ukraine, an account on the Telegram messaging platform posing as President Volodymyr Zelenskiy urged his armed forces to surrender. Unlike Silicon Valley giants such as Facebook and Twitter, which run very public anti-disinformation programs, Brooking said: "Telegram is famously lax or absent in its content moderation policy." Oleksandra Matviichuk, a Kyiv-based lawyer and head of the Center for Civil Liberties, called Durov’s position "very weak," and urged concrete improvements. In a message on his Telegram channel recently recounting the episode, Durov wrote: "I lost my company and my home, but would do it again – without hesitation."
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