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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👨‍🍳🍪🤶🍪🎅

Stollen für Kinder (Quarkstollen)
von L. Zoomi 😉🥰

250g Quark
500g Mehl
200g Zucker
250gButter
1 Pk. Backpulver
1 Teel. Salz
1 Pk. Vanillezucker (besser selbstgemacht, oder1/2 Vanillestange)
125g süsse Mandeln
8 Stk. bittere Mandeln (beides fein vermahlen)
250g Rosinen
125g Zitronat
1x Zitrone inkl. Abrieb
2 Eier

- 1 Tag vorher Rosinen und Zitronat einweichen (Apfelsaft oder Orangesaft)
- am Backtag alles gut abtropfen lassen
- alle trockenen Zutaten ausser Zucker miteinander vermischen
- Butter, Eier, Zucker schaumig rühren, Quark + Zitronensaft mit Abrieb hinzufügen
- Mehl, Backpulver, Salz, Vanille, Mandeln hinzufügen (Mischung)
- Zitronat, Rosinen unterheben
- In eine Stollenbackform geben
- 180 grad ca. 50 min backen, Testen ob durchgebacken ist
- ohne die Form : bemehltes Brett, Teig ausrollen, erste eine Seite einschlagen dann die andere drüber, wenden, aufs Backblech geben und einen feinen Schnitt auf der ganzen Länge machen (damit in der Mitte bissel auseinandergeht) auf dem Blech ist er in meinem Herd paar Minuten eher durch – ich teste jedoch immer
- Wichtig: eine Schüssel mit heissem Wasser auf den Boden des Backofens stellen
- Nach dem Backen mit ausgelassener Butter bestreichen , wenn erkaltet mit Puderzucker bestäuben
- Ein Kinderstollen weil ohne Hefe gebacken - bekommt den Kleinen nicht ganz so , ist meine Erfahrung....

Guten Appetit 😋

👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋
@AlleswasduzumLebenbrauchst
@Rezepteausnaturundselbstgemacht
👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿

#Gebäck
#Kuchen
#Stollen
#Weihnachten

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2.8K viewsedited Dec 4, 2023 at 10:11

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Create: 2023-12-04
Last Update: 2025-02-26 02:22:22

REZEPT
👨‍🍳🍪🤶🍪🎅

Stollen für Kinder (Quarkstollen)
von L. Zoomi 😉🥰

250g Quark
500g Mehl
200g Zucker
250gButter
1 Pk. Backpulver
1 Teel. Salz
1 Pk. Vanillezucker (besser selbstgemacht, oder1/2 Vanillestange)
125g süsse Mandeln
8 Stk. bittere Mandeln (beides fein vermahlen)
250g Rosinen
125g Zitronat
1x Zitrone inkl. Abrieb
2 Eier

- 1 Tag vorher Rosinen und Zitronat einweichen (Apfelsaft oder Orangesaft)
- am Backtag alles gut abtropfen lassen
- alle trockenen Zutaten ausser Zucker miteinander vermischen
- Butter, Eier, Zucker schaumig rühren, Quark + Zitronensaft mit Abrieb hinzufügen
- Mehl, Backpulver, Salz, Vanille, Mandeln hinzufügen (Mischung)
- Zitronat, Rosinen unterheben
- In eine Stollenbackform geben
- 180 grad ca. 50 min backen, Testen ob durchgebacken ist
- ohne die Form : bemehltes Brett, Teig ausrollen, erste eine Seite einschlagen dann die andere drüber, wenden, aufs Backblech geben und einen feinen Schnitt auf der ganzen Länge machen (damit in der Mitte bissel auseinandergeht) auf dem Blech ist er in meinem Herd paar Minuten eher durch – ich teste jedoch immer
- Wichtig: eine Schüssel mit heissem Wasser auf den Boden des Backofens stellen
- Nach dem Backen mit ausgelassener Butter bestreichen , wenn erkaltet mit Puderzucker bestäuben
- Ein Kinderstollen weil ohne Hefe gebacken - bekommt den Kleinen nicht ganz so , ist meine Erfahrung....

Guten Appetit 😋

👩‍🌾🌶🥕🐛🥬🌻🐝🌿🌱🦔🌳🧑‍🍳🐞🦋
@AlleswasduzumLebenbrauchst
@Rezepteausnaturundselbstgemacht
👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿

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#Kuchen
#Stollen
#Weihnachten

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Telegram | DID YOU KNOW?

Date: 2025-02-26|

"The argument from Telegram is, 'You should trust us because we tell you that we're trustworthy,'" Maréchal said. "It's really in the eye of the beholder whether that's something you want to buy into." "Someone posing as a Ukrainian citizen just joins the chat and starts spreading misinformation, or gathers data, like the location of shelters," Tsekhanovska said, noting how false messages have urged Ukrainians to turn off their phones at a specific time of night, citing cybersafety. Multiple pro-Kremlin media figures circulated the post's false claims, including prominent Russian journalist Vladimir Soloviev and the state-controlled Russian outlet RT, according to the DFR Lab's report. Given the pro-privacy stance of the platform, it’s taken as a given that it’ll be used for a number of reasons, not all of them good. And Telegram has been attached to a fair few scandals related to terrorism, sexual exploitation and crime. Back in 2015, Vox described Telegram as “ISIS’ app of choice,” saying that the platform’s real use is the ability to use channels to distribute material to large groups at once. Telegram has acted to remove public channels affiliated with terrorism, but Pavel Durov reiterated that he had no business snooping on private conversations. Despite Telegram's origins, its approach to users' security has privacy advocates worried.
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