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REZEPT
👩‍🍳🌶👨‍🍳🍆👩‍🍳

Ratatouille

Für 4 Esser

250 g Zucchini
250 g Aubergine
400 g Tomaten
2 kleine Zwiebeln
je 1 rote und gelbe Paprika
2 Knoblauchzehen
2 StieleBasilikum
je 3 StieleThymian und Oregano
1 Zweig Rosmarin
3 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
100 ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer

Das Gemüse waschen, putzen und in gleichgroße Stücke schneiden. Knoblauchzehen und Zwieben schälen und fein hacken.
Kräuter waschen und trocken schütteln und fein hacken.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel- und Paprikawürfel darin 4–5 min andünsten. Knoblauch, übriges Gemüse, Tomatenmark und gehackte Kräuter einrühren und kurz andünsten. Gemüsebrühe nach und nach zugießen, mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse für ca. 15 min bei mittlerer Hitze garen. Ratatouille auf Tellern anrichten und mit übrigen Kräutern garnieren.

Ihr Könnt dazu Reis oder Kartoffeln reichen, oder als Beilage zu Fleisch.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Beilage
#Hauptspeise
#Gemüse



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Ratatouille

Für 4 Esser

250 g Zucchini
250 g Aubergine
400 g Tomaten
2 kleine Zwiebeln
je 1 rote und gelbe Paprika
2 Knoblauchzehen
2 StieleBasilikum
je 3 StieleThymian und Oregano
1 Zweig Rosmarin
3 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
100 ml Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer

Das Gemüse waschen, putzen und in gleichgroße Stücke schneiden. Knoblauchzehen und Zwieben schälen und fein hacken.
Kräuter waschen und trocken schütteln und fein hacken.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel- und Paprikawürfel darin 4–5 min andünsten. Knoblauch, übriges Gemüse, Tomatenmark und gehackte Kräuter einrühren und kurz andünsten. Gemüsebrühe nach und nach zugießen, mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse für ca. 15 min bei mittlerer Hitze garen. Ratatouille auf Tellern anrichten und mit übrigen Kräutern garnieren.

Ihr Könnt dazu Reis oder Kartoffeln reichen, oder als Beilage zu Fleisch.

Guten Appetit 😋

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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht




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"He has kind of an old-school cyber-libertarian world view where technology is there to set you free," Maréchal said. Investors took profits on Friday while they could ahead of the weekend, explained Tom Essaye, founder of Sevens Report Research. Saturday and Sunday could easily bring unfortunate news on the war front—and traders would rather be able to sell any recent winnings at Friday’s earlier prices than wait for a potentially lower price at Monday’s open. Markets continued to grapple with the economic and corporate earnings implications relating to the Russia-Ukraine conflict. “We have a ton of uncertainty right now,” said Stephanie Link, chief investment strategist and portfolio manager at Hightower Advisors. “We’re dealing with a war, we’re dealing with inflation. We don’t know what it means to earnings.” The Dow Jones Industrial Average fell 230 points, or 0.7%. Meanwhile, the S&P 500 and the Nasdaq Composite dropped 1.3% and 2.2%, respectively. All three indexes began the day with gains before selling off. Russian President Vladimir Putin launched Russia's invasion of Ukraine in the early-morning hours of February 24, targeting several key cities with military strikes.
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