REZEPT
👩🍳🌰👨🍳🍮👩🍳
Maroni-Panna cotta
Für 4-6 Esser
200 ml Sahne (Alternative)
200 g Schmand (Alternative)
2 Blatt Gelatine (Alternative Agar-Agar)
100 g Maroni-Creme (gekauft oder selbst hergestellt)
4 EL Quitten- oder Hagebutten-Gelee
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Sahne in einem Topf langsam erwärmen, die ausgedrückte Gelatine darin unter Rühren auflösen. Ist die Gelatine aufgelöst, den Schmand und die Maronen-Creme dazu geben und alles zu einer glatten Creme verrühren.
Die Panna Cotta in Portionsgläser füllen und 2-4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Nach Belieben das Gelee leicht erwärmen und auf alle Gläser einen Spiegel gießen, und im Kühlschrank kurz fest werden lassen.
Die Maroni-Panna cotta ist im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar.
Guten Appetit 😋
👩🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht
#Nachspeise
#Süßspeise
#Pudding
#Maronen
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Für 4-6 Esser
200 ml Sahne (Alternative)
200 g Schmand (Alternative)
2 Blatt Gelatine (Alternative Agar-Agar)
100 g Maroni-Creme (gekauft oder selbst hergestellt)
4 EL Quitten- oder Hagebutten-Gelee
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Sahne in einem Topf langsam erwärmen, die ausgedrückte Gelatine darin unter Rühren auflösen. Ist die Gelatine aufgelöst, den Schmand und die Maronen-Creme dazu geben und alles zu einer glatten Creme verrühren.
Die Panna Cotta in Portionsgläser füllen und 2-4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Nach Belieben das Gelee leicht erwärmen und auf alle Gläser einen Spiegel gießen, und im Kühlschrank kurz fest werden lassen.
Die Maroni-Panna cotta ist im Kühlschrank 3-4 Tage haltbar.
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