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REZEPT
👩‍🍳🥕👨‍🍳🌱👩‍🍳

Möhren-Hummus

Für 4 Portionen

300 g Möhren
Salz
100 g Kichererbsen (Dose)
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
2 EL Tahin (Sesampaste)
½ TL gemahlener Kreuzkümmel
1 TL rosenscharfes Paprikapulver

Möhren schälen und würfeln. In einem kleinen Topf mit
Salzwasser bedeckt bei mittlerer Hitze zugedeckt für ungefähr 7 min dünsten.
Kichererbsen in einem Sieb kalt abbrausen und abtropfen
lassen. Knoblauch schälen und grob hacken.
Möhren abgießen, abtropfen lassen und in ein hohes Rührgefäß
geben. Kichererbsen, Knoblauch, Öl und Zitronensaft zufügen und
alles mit dem Stabmixer zu einer feinen Paste pürieren. Mit dem
Tahin verrühren und mit Salz und Kreuzkümmel abschmecken. Mit
Paprikapulver bestreut servieren. Der
Aufstrich hält sich in einem Schraubglas gekühlt 2-3 Tage.

Guten Appetit 😋

Bild: Netzfund

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Beilage
#Aufstrich
#Brotaufstrich
#Möhren



group-telegram.com/Rezepteausnaturundselbstgemacht/3138
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Möhren-Hummus

Für 4 Portionen

300 g Möhren
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100 g Kichererbsen (Dose)
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
2 EL Tahin (Sesampaste)
½ TL gemahlener Kreuzkümmel
1 TL rosenscharfes Paprikapulver

Möhren schälen und würfeln. In einem kleinen Topf mit
Salzwasser bedeckt bei mittlerer Hitze zugedeckt für ungefähr 7 min dünsten.
Kichererbsen in einem Sieb kalt abbrausen und abtropfen
lassen. Knoblauch schälen und grob hacken.
Möhren abgießen, abtropfen lassen und in ein hohes Rührgefäß
geben. Kichererbsen, Knoblauch, Öl und Zitronensaft zufügen und
alles mit dem Stabmixer zu einer feinen Paste pürieren. Mit dem
Tahin verrühren und mit Salz und Kreuzkümmel abschmecken. Mit
Paprikapulver bestreut servieren. Der
Aufstrich hält sich in einem Schraubglas gekühlt 2-3 Tage.

Guten Appetit 😋

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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht




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Telegram | DID YOU KNOW?

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Telegram was founded in 2013 by two Russian brothers, Nikolai and Pavel Durov. Ukrainian forces have since put up a strong resistance to the Russian troops amid the war that has left hundreds of Ukrainian civilians, including children, dead, according to the United Nations. Ukrainian and international officials have accused Russia of targeting civilian populations with shelling and bombardments. DFR Lab sent the image through Microsoft Azure's Face Verification program and found that it was "highly unlikely" that the person in the second photo was the same as the first woman. The fact-checker Logically AI also found the claim to be false. The woman, Olena Kurilo, was also captured in a video after the airstrike and shown to have the injuries. "He has kind of an old-school cyber-libertarian world view where technology is there to set you free," Maréchal said. The last couple days have exemplified that uncertainty. On Thursday, news emerged that talks in Turkey between the Russia and Ukraine yielded no positive result. But on Friday, Reuters reported that Russian President Vladimir Putin said there had been some “positive shifts” in talks between the two sides.
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