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REZEPT
👩🍳🍏👨🍳🫙👩🍳
Geliermittel Apfelpektin selbermachen aus Apfelresten
1,4 kg saure Äpfelreste (eventuell auch Fruchtfleisch)
750 ml Wasser
Messer
großen Kochtopf mit Deckel
Sieb
sauberes Geschirrtuch oder Mullwindel
großes Gefäß zum Abgießen Einmachgläser mit Twist-Off Deckel (Volumen 125 ml oder 250 ml)
Alternativ kannst du auch Zitronen- und Orangenschalen verwenden.
Zitronenpektin beinhaltet doppelt soviel Pektin und ist in der Verwendung sparsamer einzusetzen. Für den Geliertest solltest du außerdem
zwei Esslöffel
Brennspiritus
einen Teelöffel und
ein kleines Gefäß zur Hand haben.
👩🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht
#Einkochen
#Beilage
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BY Rezepte aus Natur und selbst gemacht
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