❗️Яйцаи масло достать за пару часов до приготовления из холодильника
1️⃣ Сахар перетереть руками с лимонной цедрой (чтобы впитал аромат)
2️⃣ Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя цитрусовый сахар.
3️⃣ Добавить тёплое яйцо, пакетик ванилина и 1/4 чайной ложки соли, взбить до однородности.
4️⃣ Постепенно вмешать 350 гр муки, замесить руками тесто.
Готовое тесто не должно липнуть у рукам! Требуемое количество муки может быть чуть больше/меньше. Если тесто рассыпается - добавьте ложку воды и замешайте снова.
5️⃣ Охладить тесто в холодильнике, хотя бы минут 30. Раскатать, вырезать формочки.
Во время готовки рекомендую разделить тесто на 3 части, и держать оставшееся в холодильнике. Теплое тесто становится очень хрупким.
6️⃣ Выпекать 10-12 минут при 180 гр (края печенек должны чуть потемнеть - тогда готово) 🍪
❗️Яйцаи масло достать за пару часов до приготовления из холодильника
1️⃣ Сахар перетереть руками с лимонной цедрой (чтобы впитал аромат)
2️⃣ Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя цитрусовый сахар.
3️⃣ Добавить тёплое яйцо, пакетик ванилина и 1/4 чайной ложки соли, взбить до однородности.
4️⃣ Постепенно вмешать 350 гр муки, замесить руками тесто.
Готовое тесто не должно липнуть у рукам! Требуемое количество муки может быть чуть больше/меньше. Если тесто рассыпается - добавьте ложку воды и замешайте снова.
5️⃣ Охладить тесто в холодильнике, хотя бы минут 30. Раскатать, вырезать формочки.
Во время готовки рекомендую разделить тесто на 3 части, и держать оставшееся в холодильнике. Теплое тесто становится очень хрупким.
6️⃣ Выпекать 10-12 минут при 180 гр (края печенек должны чуть потемнеть - тогда готово) 🍪
Channels are not fully encrypted, end-to-end. All communications on a Telegram channel can be seen by anyone on the channel and are also visible to Telegram. Telegram may be asked by a government to hand over the communications from a channel. Telegram has a history of standing up to Russian government requests for data, but how comfortable you are relying on that history to predict future behavior is up to you. Because Telegram has this data, it may also be stolen by hackers or leaked by an internal employee. "Like the bombing of the maternity ward in Mariupol," he said, "Even before it hits the news, you see the videos on the Telegram channels." Sebi said data, emails and other documents are being retrieved from the seized devices and detailed investigation is in progress. "And that set off kind of a battle royale for control of the platform that Durov eventually lost," said Nathalie Maréchal of the Washington advocacy group Ranking Digital Rights. Recently, Durav wrote on his Telegram channel that users' right to privacy, in light of the war in Ukraine, is "sacred, now more than ever."
from sa
