🥳 Собрались семьями «Отцов рядом» и приготовили простое и вкусное национальное блюдо!
🥟 Пельмени — это одно из самых известных и любимых блюд русской кухни, но их история уходит корнями далеко в прошлое и носит интернациональный характер.
📜 Слово «пельмень» может происходить от коми-пермяцкого «пельнянь», что означает «ушко теста». На Руси пельмени появились, скорее всего, в 14-15 веках, когда кочевые народы, такие как татары и монголы, начали вести активные торговые отношения с русскими княжествами. Они ввели в кулинарную культуру различные блюда, в том числе похожие на пельмени, которые состояли из мясного начинки, завернутой в тесто.
Первоначально пельмени готовили из мяса дичи или свинины, а тесто делали из простых ингредиентов — муки, воды и соли. Пельмени стали особенно популярными в Сибири, где их замораживали на холоде, благодаря чему они могли храниться долго.
С течением времени рецепт пельменей варьировался: начинку стали делать из говядины, курицы, рыбы и овощей. Пельмени также стали частью традиционной русской кухни и укоренились в кулинарных обычаях.
😋 Пельмени — это не только вкусное, но и сытное блюдо. Вот несколько аспектов их полезности:
1. Белок: основной ингредиент пельменей — мясо, которое является отличным источником белка, необходимого для роста и восстановления тканей.
2. Полезные углеводы: тесто пельменей изготавливается из муки, которая предоставляет организму углеводы, являющиеся источником энергии.
3. Разнообразие начинок: пельмени с овощами могут быть низкокалорийными и богатыми клетчаткой, в то время как мясные пельмени могут содержать необходимые жиры.
4. Удобство: пельмени легко готовятся и могут быть заморожены, что делает их отличным вариантом для людей, у которых мало времени на приготовление пищи.
5. Традиции и сообщество: приготовление пельменей часто является семейной традицией, когда собираются родственники и друзья. Это создает атмосферу уюта и единения.
🥳 Собрались семьями «Отцов рядом» и приготовили простое и вкусное национальное блюдо!
🥟 Пельмени — это одно из самых известных и любимых блюд русской кухни, но их история уходит корнями далеко в прошлое и носит интернациональный характер.
📜 Слово «пельмень» может происходить от коми-пермяцкого «пельнянь», что означает «ушко теста». На Руси пельмени появились, скорее всего, в 14-15 веках, когда кочевые народы, такие как татары и монголы, начали вести активные торговые отношения с русскими княжествами. Они ввели в кулинарную культуру различные блюда, в том числе похожие на пельмени, которые состояли из мясного начинки, завернутой в тесто.
Первоначально пельмени готовили из мяса дичи или свинины, а тесто делали из простых ингредиентов — муки, воды и соли. Пельмени стали особенно популярными в Сибири, где их замораживали на холоде, благодаря чему они могли храниться долго.
С течением времени рецепт пельменей варьировался: начинку стали делать из говядины, курицы, рыбы и овощей. Пельмени также стали частью традиционной русской кухни и укоренились в кулинарных обычаях.
😋 Пельмени — это не только вкусное, но и сытное блюдо. Вот несколько аспектов их полезности:
1. Белок: основной ингредиент пельменей — мясо, которое является отличным источником белка, необходимого для роста и восстановления тканей.
2. Полезные углеводы: тесто пельменей изготавливается из муки, которая предоставляет организму углеводы, являющиеся источником энергии.
3. Разнообразие начинок: пельмени с овощами могут быть низкокалорийными и богатыми клетчаткой, в то время как мясные пельмени могут содержать необходимые жиры.
4. Удобство: пельмени легко готовятся и могут быть заморожены, что делает их отличным вариантом для людей, у которых мало времени на приготовление пищи.
5. Традиции и сообщество: приготовление пельменей часто является семейной традицией, когда собираются родственники и друзья. Это создает атмосферу уюта и единения.
"We're seeing really dramatic moves, and it's all really tied to Ukraine right now, and in a secondary way, in terms of interest rates," Octavio Marenzi, CEO of Opimas, told Yahoo Finance Live on Thursday. "This war in Ukraine is going to give the Fed the ammunition, the cover that it needs, to not raise interest rates too quickly. And I think Jay Powell is a very tepid sort of inflation fighter and he's not going to do as much as he needs to do to get that under control. And this seems like an excuse to kick the can further down the road still and not do too much too soon." Unlike Silicon Valley giants such as Facebook and Twitter, which run very public anti-disinformation programs, Brooking said: "Telegram is famously lax or absent in its content moderation policy." At its heart, Telegram is little more than a messaging app like WhatsApp or Signal. But it also offers open channels that enable a single user, or a group of users, to communicate with large numbers in a method similar to a Twitter account. This has proven to be both a blessing and a curse for Telegram and its users, since these channels can be used for both good and ill. Right now, as Wired reports, the app is a key way for Ukrainians to receive updates from the government during the invasion. The Security Service of Ukraine said in a tweet that it was able to effectively target Russian convoys near Kyiv because of messages sent to an official Telegram bot account called "STOP Russian War." At the start of 2018, the company attempted to launch an Initial Coin Offering (ICO) which would enable it to enable payments (and earn the cash that comes from doing so). The initial signals were promising, especially given Telegram’s user base is already fairly crypto-savvy. It raised an initial tranche of cash – worth more than a billion dollars – to help develop the coin before opening sales to the public. Unfortunately, third-party sales of coins bought in those initial fundraising rounds raised the ire of the SEC, which brought the hammer down on the whole operation. In 2020, officials ordered Telegram to pay a fine of $18.5 million and hand back much of the cash that it had raised.
from sa
