Telegram Group & Telegram Channel
Есть две ещи, которые заставляют меня почувствовать себя живой: еда и театр. Соответственно, когда мне удается совместить поход на пьесу или мюзикл со вкусным ужином, день можно считать удавшимся.
Проблема в том, что чаще всего я еду на Уэст-Энд после дня в офисе, а работать заканчиваю за час до начала спектакля. При таком раскладе на ужин в полноценном ресторане времени не остаётся, и у меня сформировался небольшой список заведений в окрестностях Сохо, в которых можно быстро перекусить, чтобы не опоздать к началу и не помереть от голода к концу первого акта. Это все незатейливый, но довольно вкусный стритфуд.

1) Old chang kee
Сингапурские пироги с карри. Максимально сытные, ароматные, набитые чуть островатой начинкой по самое не балуйся. Их всего 5 видов, есть вегетарианские, с курицей и с говядиной. Мой go-to — Beef rendang puff, я вообще люблю ренданг за нежность и кокосовость. В меню есть и полноценные блюда с лапшой и рисом, но их в очереди на проверку билетов умять сложнее. Фан факт: curry puffs имеют общие корни с корнуоллскими пирожками (Cornish pasties), см. "колониализм".

2) Bunsik
Корейское местечко, известное своими корндогами. Корндоги норм — это просто вареные сосиски (куриные или говяжьи) в пышном и хрустящем кукурузном кляре, есть вариации с сыром вместо сосиски и дополнительным картофельным слоем. Но мне лично больше нравятся их кимбапы — рулеты из риса в нори с начинкой из овощей, а также сыра, курицы или тунца. Они несколько питательнее корндогов и вкусно пахнут кунжутным маслом.

3) Bun house
Есть ощущение, что когда-то этот небольшой, специализирующийся на паровых булках бао, ресторан раскрутили в соцсетях — иначе я не могу объяснить постоянную очередь у входа. Но булки действительно хорошие и напоминают мне о студенческих временах в Ханчжоу, когда я покупала на ужин бао с тушёной свининой и приторный молочный чай и с удовольствием лопала их на ступенях общаги. В Бан Хаус всего 6 видов баоцзы — ладные, кругленькие и с иероглифом, идентифицирующим вид начинки: баранина, свинина, говядина, курица, овощи, кустард из яичного желтка. Последний особенно рекомендую, но ешьте аккуратно — начинка жидкая; кто изговнякался я не виноват.

4) CDMX TACOS 
4 вида тако, 4 вида кесадилий, пивас и напитки с газиками — вот и все меню. Мягкие тортильи — из правильной кукурузной масы, начинки — почти как в Мексике; есть нопаль (съедобный кактус) и обожаемые мной аль пастор. Находится аккурат за Lyric Theatre, где идёт мой любимый мюзикл. Тройка такос + Hadestown + джелато с двойной фисташкой из Bilmonte = совершенство

5) Pleasant Lady Jian Bing
Это заведение формата "дыра в стене", к сожалению, сейчас закрыто, но если верить гуглокартам — временно, поэтому его тоже оставлю здесь. Цзяньбин (букв. "жареные лепешки") — ещё один привет из китайского прошлого. Это большой жирный блин, в который завернуто жареное яйцо и кусок хрустящего жареного теста. Все это смазывается соевой пастой и посыпается кинзой и зелёным луком, опционально добавляются какие-то овощи или мясо. Очень жирно, очень вредно, очень вкусно — все как мы любим. Очень надеюсь, что "Приятная леди" к нам ещё вернётся. Ещё цзяньбины делают здесь, но я пока не пробовала.

Некрасивые фотографии — мои, красивые — из интернетов.

#ресторанылондона



group-telegram.com/fortheloveoffood/463
Create:
Last Update:

Есть две ещи, которые заставляют меня почувствовать себя живой: еда и театр. Соответственно, когда мне удается совместить поход на пьесу или мюзикл со вкусным ужином, день можно считать удавшимся.
Проблема в том, что чаще всего я еду на Уэст-Энд после дня в офисе, а работать заканчиваю за час до начала спектакля. При таком раскладе на ужин в полноценном ресторане времени не остаётся, и у меня сформировался небольшой список заведений в окрестностях Сохо, в которых можно быстро перекусить, чтобы не опоздать к началу и не помереть от голода к концу первого акта. Это все незатейливый, но довольно вкусный стритфуд.

1) Old chang kee
Сингапурские пироги с карри. Максимально сытные, ароматные, набитые чуть островатой начинкой по самое не балуйся. Их всего 5 видов, есть вегетарианские, с курицей и с говядиной. Мой go-to — Beef rendang puff, я вообще люблю ренданг за нежность и кокосовость. В меню есть и полноценные блюда с лапшой и рисом, но их в очереди на проверку билетов умять сложнее. Фан факт: curry puffs имеют общие корни с корнуоллскими пирожками (Cornish pasties), см. "колониализм".

2) Bunsik
Корейское местечко, известное своими корндогами. Корндоги норм — это просто вареные сосиски (куриные или говяжьи) в пышном и хрустящем кукурузном кляре, есть вариации с сыром вместо сосиски и дополнительным картофельным слоем. Но мне лично больше нравятся их кимбапы — рулеты из риса в нори с начинкой из овощей, а также сыра, курицы или тунца. Они несколько питательнее корндогов и вкусно пахнут кунжутным маслом.

3) Bun house
Есть ощущение, что когда-то этот небольшой, специализирующийся на паровых булках бао, ресторан раскрутили в соцсетях — иначе я не могу объяснить постоянную очередь у входа. Но булки действительно хорошие и напоминают мне о студенческих временах в Ханчжоу, когда я покупала на ужин бао с тушёной свининой и приторный молочный чай и с удовольствием лопала их на ступенях общаги. В Бан Хаус всего 6 видов баоцзы — ладные, кругленькие и с иероглифом, идентифицирующим вид начинки: баранина, свинина, говядина, курица, овощи, кустард из яичного желтка. Последний особенно рекомендую, но ешьте аккуратно — начинка жидкая; кто изговнякался я не виноват.

4) CDMX TACOS 
4 вида тако, 4 вида кесадилий, пивас и напитки с газиками — вот и все меню. Мягкие тортильи — из правильной кукурузной масы, начинки — почти как в Мексике; есть нопаль (съедобный кактус) и обожаемые мной аль пастор. Находится аккурат за Lyric Theatre, где идёт мой любимый мюзикл. Тройка такос + Hadestown + джелато с двойной фисташкой из Bilmonte = совершенство

5) Pleasant Lady Jian Bing
Это заведение формата "дыра в стене", к сожалению, сейчас закрыто, но если верить гуглокартам — временно, поэтому его тоже оставлю здесь. Цзяньбин (букв. "жареные лепешки") — ещё один привет из китайского прошлого. Это большой жирный блин, в который завернуто жареное яйцо и кусок хрустящего жареного теста. Все это смазывается соевой пастой и посыпается кинзой и зелёным луком, опционально добавляются какие-то овощи или мясо. Очень жирно, очень вредно, очень вкусно — все как мы любим. Очень надеюсь, что "Приятная леди" к нам ещё вернётся. Ещё цзяньбины делают здесь, но я пока не пробовала.

Некрасивые фотографии — мои, красивые — из интернетов.

#ресторанылондона

BY Дефлопе с гренками










Share with your friend now:
group-telegram.com/fortheloveoffood/463

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

At this point, however, Durov had already been working on Telegram with his brother, and further planned a mobile-first social network with an explicit focus on anti-censorship. Later in April, he told TechCrunch that he had left Russia and had “no plans to go back,” saying that the nation was currently “incompatible with internet business at the moment.” He added later that he was looking for a country that matched his libertarian ideals to base his next startup. "We're seeing really dramatic moves, and it's all really tied to Ukraine right now, and in a secondary way, in terms of interest rates," Octavio Marenzi, CEO of Opimas, told Yahoo Finance Live on Thursday. "This war in Ukraine is going to give the Fed the ammunition, the cover that it needs, to not raise interest rates too quickly. And I think Jay Powell is a very tepid sort of inflation fighter and he's not going to do as much as he needs to do to get that under control. And this seems like an excuse to kick the can further down the road still and not do too much too soon." Telegram was co-founded by Pavel and Nikolai Durov, the brothers who had previously created VKontakte. VK is Russia’s equivalent of Facebook, a social network used for public and private messaging, audio and video sharing as well as online gaming. In January, SimpleWeb reported that VK was Russia’s fourth most-visited website, after Yandex, YouTube and Google’s Russian-language homepage. In 2016, Forbes’ Michael Solomon described Pavel Durov (pictured, below) as the “Mark Zuckerberg of Russia.” But the Ukraine Crisis Media Center's Tsekhanovska points out that communications are often down in zones most affected by the war, making this sort of cross-referencing a luxury many cannot afford. A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts.
from sa


Telegram Дефлопе с гренками
FROM American