Notice: file_put_contents(): Write of 13738 bytes failed with errno=28 No space left on device in /var/www/group-telegram/post.php on line 50
По следам истории в Сербии | Telegram Webview: infootstepshistory/759 -
Telegram Group & Telegram Channel
Чай с «сербской пирамиды».

Если вы все еще находитесь под впечатлением того, что Шумадийский чай готовят из ракии, то напиток, о котором сегодня пойдет речь ближе к классическому понимаю чая. Он получается при заваривании растения и часто продается в привычных пакетиках.

Этот чай довольно популярен в Сербии, его можно купить не только в Здрава хране, но и в обычном магазине. Ртаньский чай (Rtanjski čaj), называется так по горе Ртань, на которой растет.
Гора эта выдающаяся во всех смыслах, она имеет пирамидальную форму, ее называют «сербской пирамидой», и с ней связано много легенд и мистики. О горе я напишу отдельный пост, а пока о чае.

Если вы думаете, что это сбор трав, то это не так. Так называется одно растение - чабер горный (на лат. Satureja montana), с цветками фиолетового, белого или розового цвета.
В нескольких источниках я прочитала, что его завезли в Сербию и посадили на склонах горы турки, в те времена, когда страна была под Османской империей. Чабер прижился и гора Ртань – основное место, где он растет.

Ртаньский чай известен в Сербии своими целебными свойствами, сильным ароматом и вкусом. О нем пишут, как о настоящем эликсире здоровья, который помогает при простудных заболеваниях и проблемах пищеварения, снимает воспаления, укрепляет иммунитет. А в народной медицине его считают афродизиаком и средством, укрепляющим потенцию. Кому интересно, можете почитать описание на сайте аптеки Янкович.

Ранее, раз в год, 7 июля в Ивандан (дата, как вы понимаете, не случайная) был официальный день сбора ртаньского чая, когда на склонах горы устраивались настоящие гуляния. Сейчас из-за сильного сокращения популяции растения его массовый сбор запрещен.

Нужно еще отметить, что чабер горный используется в кулинарии. Он имеет ярко выраженный пряный вкус и его добавляют при готовке мясных блюд.


🔎"По следам истории в Сербии" - культурно-исторический проект.

#ртань #ртаньскийчай



group-telegram.com/infootstepshistory/759
Create:
Last Update:

Чай с «сербской пирамиды».

Если вы все еще находитесь под впечатлением того, что Шумадийский чай готовят из ракии, то напиток, о котором сегодня пойдет речь ближе к классическому понимаю чая. Он получается при заваривании растения и часто продается в привычных пакетиках.

Этот чай довольно популярен в Сербии, его можно купить не только в Здрава хране, но и в обычном магазине. Ртаньский чай (Rtanjski čaj), называется так по горе Ртань, на которой растет.
Гора эта выдающаяся во всех смыслах, она имеет пирамидальную форму, ее называют «сербской пирамидой», и с ней связано много легенд и мистики. О горе я напишу отдельный пост, а пока о чае.

Если вы думаете, что это сбор трав, то это не так. Так называется одно растение - чабер горный (на лат. Satureja montana), с цветками фиолетового, белого или розового цвета.
В нескольких источниках я прочитала, что его завезли в Сербию и посадили на склонах горы турки, в те времена, когда страна была под Османской империей. Чабер прижился и гора Ртань – основное место, где он растет.

Ртаньский чай известен в Сербии своими целебными свойствами, сильным ароматом и вкусом. О нем пишут, как о настоящем эликсире здоровья, который помогает при простудных заболеваниях и проблемах пищеварения, снимает воспаления, укрепляет иммунитет. А в народной медицине его считают афродизиаком и средством, укрепляющим потенцию. Кому интересно, можете почитать описание на сайте аптеки Янкович.

Ранее, раз в год, 7 июля в Ивандан (дата, как вы понимаете, не случайная) был официальный день сбора ртаньского чая, когда на склонах горы устраивались настоящие гуляния. Сейчас из-за сильного сокращения популяции растения его массовый сбор запрещен.

Нужно еще отметить, что чабер горный используется в кулинарии. Он имеет ярко выраженный пряный вкус и его добавляют при готовке мясных блюд.


🔎"По следам истории в Сербии" - культурно-исторический проект.

#ртань #ртаньскийчай

BY По следам истории в Сербии






Share with your friend now:
group-telegram.com/infootstepshistory/759

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. Stocks closed in the red Friday as investors weighed upbeat remarks from Russian President Vladimir Putin about diplomatic discussions with Ukraine against a weaker-than-expected print on U.S. consumer sentiment. As a result, the pandemic saw many newcomers to Telegram, including prominent anti-vaccine activists who used the app's hands-off approach to share false information on shots, a study from the Institute for Strategic Dialogue shows. Just days after Russia invaded Ukraine, Durov wrote that Telegram was "increasingly becoming a source of unverified information," and he worried about the app being used to "incite ethnic hatred." The company maintains that it cannot act against individual or group chats, which are “private amongst their participants,” but it will respond to requests in relation to sticker sets, channels and bots which are publicly available. During the invasion of Ukraine, Pavel Durov has wrestled with this issue a lot more prominently than he has before. Channels like Donbass Insider and Bellum Acta, as reported by Foreign Policy, started pumping out pro-Russian propaganda as the invasion began. So much so that the Ukrainian National Security and Defense Council issued a statement labeling which accounts are Russian-backed. Ukrainian officials, in potential violation of the Geneva Convention, have shared imagery of dead and captured Russian soldiers on the platform.
from sa


Telegram По следам истории в Сербии
FROM American