Местами

Местами

Taste Atlas назвал лучшие локальные блюда сезона 2024/2025: на 1-м месте — колумбийская лечона — блюдо из свинины, на 2-м месте — неаполитанская пицца (которую обязательно нужно пробовать в заведениях Antica), на 3-м месте — бразильская пеканья — говяжий…

Вчера я уже упомянул коротко рейтинг гастро-регионов сезона 2024/25 от Taste Atlas. Сегодня расскажем про него подробнее:

В первую тройку вошли итальянская Кампания (это, конечно, пиццы всех видов, которые вы можете попробовать в Неаполе и на Амальфитанском побережье), греческий Пелопоннес и итальянская же область Эмилья-Романия (где обязательно надо пробовать оригинальный пармеджано реджиано, рагу алла Болоньезе и прошутто ди Парма).

На четвёртом месте — китайская провинция Сычуань. В десятку также вошли греческие острова Киклады и Крит и область Македония, индийский штат Пенджаб, итальянская Тоскана и провинция Алентежу на юго-востоке Португалии. Впрочем, там же рядом — просто в топ-10 не вместились — северное побережье Эгейского моря в Греции и итальянская Сицилия.

Италия с Францией делят первое место по числу гастро-регионов: 15 и 14, соответственно. 10 таких регионов в Греции, по семь — в США и Португалии, по четыре-пять — в Индии, Испании, Японии, Турции, Мексике и Хорватии.

Отдельно отметим район Верхней Сванетии в Грузиии, который вошёл в этот список регионов с самобытной кухней, которую обязательно нужно попробовать в новом сезоне.

Tasteatlas

These are the Best Food Regions in the World - TasteAtlas Awards 24/25

Best local food destinations in the world according to audience ratings for local restaurants, iconic dishes, and ingredients from the respective regions.

www.group-telegram.com/sa/mestamedia.com/22584

517 viewsDec 13 at 08:25

Вчера я уже упомянул коротко рейтинг гастро-регионов сезона 2024/25 от Taste Atlas. Сегодня расскажем про него подробнее:

В первую тройку вошли итальянская Кампания (это, конечно, пиццы всех видов, которые вы можете попробовать в Неаполе и на Амальфитанском побережье), греческий Пелопоннес и итальянская же область Эмилья-Романия (где обязательно надо пробовать оригинальный пармеджано реджиано, рагу алла Болоньезе и прошутто ди Парма).

На четвёртом месте — китайская провинция Сычуань. В десятку также вошли греческие острова Киклады и Крит и область Македония, индийский штат Пенджаб, итальянская Тоскана и провинция Алентежу на юго-востоке Португалии. Впрочем, там же рядом — просто в топ-10 не вместились — северное побережье Эгейского моря в Греции и итальянская Сицилия.

Италия с Францией делят первое место по числу гастро-регионов: 15 и 14, соответственно. 10 таких регионов в Греции, по семь — в США и Португалии, по четыре-пять — в Индии, Испании, Японии, Турции, Мексике и Хорватии.

Отдельно отметим район Верхней Сванетии в Грузиии, который вошёл в этот список регионов с самобытной кухней, которую обязательно нужно попробовать в новом сезоне.

BY Местами